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第1168章 试运营(2/2)

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  她也不想自己的风评变差。

  见到刘芬脸上的表情,陆浩就知道自己说的话对方听进去了。

  “所以,想要让他们有一份工作可以养家糊口,肯定得要有个前提,那就是成本不要太大,即便发生了亏损,也在承受的范围之内,而且得要让大部分的人能够赚到钱,如果大部分的人赚不到钱,那么大家伙肯定也会埋怨,起头这件事情的人,也就是我和刘主任,都会吃力不讨好。”陆浩道。

  “让下岗职工到街道口去做生意,肯定是不合适的,最好的还是在汉水桥街道办开夜市,夜市跟美食街不一样,街道口美食街要针对市外,省外,甚至是国际上的友人,所以必须从头到脚进行重新的修建,要弄得干净,整洁,要求多,规矩多,地面要平整,光线要亮堂,店铺周围得要干净。”

  “而夜市则没有那么多讲究,稍微乱一点,过后再整理清扫,不影响下次的经营就行,小摊小贩,弄个炉子,摆几张桌子就可以做起来了,成本甚至就只是买菜的钱,加上自己的人力成本,大多数家里都有炉子,也都有锅,桌子没有,也可以问邻居借一两张,试着经营。”gòйЪ.ōΓg

  “对于饭菜的口味也没有那么高的要求,只要过得去就可以,大夏天可以搞些烧烤,烤肉,烤青菜,再或者搞几个简单的凉菜,比方皮蛋拌豆腐,凉拌毛豆,再进点饮料,进点酒水,就可以摆个摊,低成本,即便亏损了,也亏不了多少钱,要是能赚到钱,肯定不比上班的时候差。”

  餐饮的种类有很多,中餐,西餐,烧烤,火锅,清炖,油炸,等等。

  顾客也不会只吃一样东西,肯定会换着吃,至于经营哪种生意,则是根据自己自身的情况来决定。

  无论是夜市做起来,还是街道口美食街做起来,到时候肯定少不了饮料,这对于陆浩的万佳饮料厂来说,肯定只有好处,没有坏处。

  作为参与到夜市和街道口美食街计划中的人来说,决定这两个地方批发哪些饮料,陆浩在这个方面肯定有比较大的话语权。

  能够为进一步拓展万佳饮料厂的产品渠道,增加市场。

  “陆老板,你说的的确有道理,但是夜市这件事早就提了,现在领导也还没有消息,早知道该学你的,不是往区政府送,而是直接送到市商委那边,由市商委给市里打报告。”刘芬说道。

  “夜市这件事情拖了这么久,无非就是领导可能认为有些地方不那么的完善,所以才细细的揣度。”陆浩说道,“其实可以不用马上就施行全部的方案,可以选一条巷子,先弄个十几二十来处的小摊贩,试着运营,如果效果还不错,就可以扩大规模,如果有什么不合适的地方,也能马上进行调整,让领导看到夜市的这个方案是稳妥的,他们自然也就会更加放心,会批准。”

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