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55年夜饭其实与我无瓜

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  到时候先把冷盘搞了,香肠切片,摆盘,这个可以让老妈来搞。

  冷盘×1

  凉拌桑菜(我老家的叫法,家里面都这么)

  桑菜去皮,切丝,放盐腌制10分钟,热油,倒入盘中,加点胡椒粉(看个人爱好),搅拌。

  冷盘×2

  炒花生

  倒入适量的油,代油温温热后,下花生,炒到干香味出来,不加盐,原味。

  炸带鱼

  带鱼去内脏,头,切成等长段落,放料酒,葱姜,胡椒粉腌制30分钟。

  在此期间,同样的方法,把昌扁鱼腌制10分钟。

  豆腐干切丝,和芹菜来个干炒,盛出来的时候,把昌扁鱼放到蒸箱里面,普通蒸,40分钟。

  青椒炒鱿鱼

  鱿鱼切片,青椒切块,下锅翻炒,加水,加盐,料酒,酱油,在鱿鱼焖烧的时候,把带鱼块捞出,用吸水纸吸干水费,放置备用,然后把山药切段,泥娜(只知道叫这个,字不会写,尴尬)切块。

  等鱿鱼收汁后,盛出,洗锅,加油,放带鱼(一块一块慢慢放),直到两面炸至金黄,就可以装盘了。

  最后,泥娜块放入排骨中,炖锅中火慢烧,山药放入鸡中,电压锅,微汤。

  顾御不放心,又在B站上搜了些视频看看,一切准备就绪,已经是凌晨两点了,睡觉,明天,不今天下午操练起来。

  早上七点,顾御就已经迷迷糊糊的醒来了,这时父亲打开房门,淡淡的说了一句:“在睡会吧,还早。”

  于是顾御就又睡了过去,突然,他猛的一个起身,手机一看,10点了,连忙起来,冲到厨房。

  此时父亲,看着顾御说了一句,“这没你的事,一边玩去。”

  顾御直接宕机在原地,拔了拔脑子,当初是说,我来烧的吧,是我来烧的吧。

  “没事干,过来包混沌。”

  “啊,好。”冰凉的手托起冰凉的混沌皮,用筷子扫入馄饨馅,然后翻合,两角一摁,放在盘中。

  顾御就如同一个没有感情的机器人一般,包着混沌。

  1个,2个,3个,4个......

  “儿子,盘不够,去买些,要10个,这种,小的,超市4点关门,还有20分钟,快点。”

  “晓得。”顾御急匆匆的跑去超市,10个盘,货架上只有9个,于是把旁边剩下的2个大的直接拿走。

  “卧槽,我就上去一会,盘怎么就都没了!”

  回到家,一看,5弟,顾御脸上堆满了笑容,刚要打招呼。

  “儿子,你干爹来了,去接一下。”

  顾御举起的手顺势直接打开房门,又走了出去,顺便给2弟打了个电话,“老弟啊,你们到哪了。”

  “路上,别急。”

  顾御还没来的急问哪个入口,就被挂断了电话,本着前门坏了,只能走南门,便在南门等待了起来。

  “儿子,你人呢?”

  “我等他们呢。”

  “人都到家了,你先回来。”

  顾御回到家后,发现干爹确实到了,但老弟不在,经过一番询问后,好家伙,不是一块过来的。

  虽然经过一番垫折,但最后,人还是齐了。

  “你们一会看春晚还是拜年纪。”

  “我看春晚。”

  “B站那个拜年纪啊,我看。”

  酒肉饭饱,7点半已到,在房间里,只有顾御一个人看着拜年纪。

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