人倒霉的时候，喝凉水都塞牙，在小蝉愤恨的骂出一句时，刚好艾媛打开总机的门，准备喊小蝉交卷了，就好巧不巧的听到了小蝉的话，艾媛立刻拉拉下了脸皮问道：“小姜，你刚刚说什么？”
“我说，真不好演啊！呵呵～”感受到被接连针对的小蝉又暗自补了一句：馍（M）馍（M）片（P），柠（N）檬（M）杯（B）……真是欺人太甚！
工作还得受委屈，好气！
这不是逼着我投靠夏叶萍吗？你脑子瓦塌啦！
越想越气的小蝉脑洞也逐渐大了起来，不自觉的就脑补了一部商战戏。只知道生气的小蝉并不知道，艾媛那种拿捏姿态，是一种来自本地人的优越感。
下午两点以后负责给前台分流的商务中心逐渐忙碌了起来，一个人根本忙不过来的时候就打电话求助，艾媛让小蝉从总机出来，来商务中心这边帮忙。
香港来的团，正在办理入住，但是她们的人却在商务中心休息。一会儿茶，一会儿白水，一会儿咖啡，一会果汁……能要的东西要叫遍了，小蝉这里马不停蹄的端来端去。因为去过帮工，被教会了怎么做服务，基本还算不失礼。
怎么反手拿托盘，怎么让托盘更稳，基本都纠正过来了！以前为了更稳，她都是胳膊穿过托盘的底部，用手抓住另一头，把托盘卡在手和前臂中间。正确的做法却是撑开五指，把托盘放在五指上面！时间久了就知道卡在前臂的托盘其实没那么稳固，反倒容易失衡，胳膊一歪，就完了。小蝉寻思着，这多帮几次过工，我都要要比上专业的服务员了。
送走最后一波分流过来的客人后，小蝉赶忙收拾起台面，把各种各样的纸杯用托盘都弄到厕所，把里面各种液体倒掉，然后把用过的纸杯一个个叠起来，扔进垃圾桶。
然后要重新开始铺咖啡渣，摆糖，正在聚精会神的往小糖忠里塞码放整齐小纸包的砂糖棉糖，突然走来的董经理却叫住了她：“小姜，小杨，你们现在去西餐帮工。”小蝉一个激灵，吓一跳。
“可是经理，我们走了，这边就没人了！”今天在商务中心上班的杨忠杰忐忑道“我们也还没有借帮工服。”
“没事，反正商务中心快下班了，我在这里盯着就行，你们不用借帮工服了，就这样直接去西餐办公室报道。去吧！”
五迷三道的俩人迷迷糊糊不知所措的就赶往西餐办公室，签到表上签好名字，西餐办公室穿领班服的女人直接带她们到了自助餐厅，现在还不是营业时间，但是里面的服务人员却早已忙起来。
一人发了一个托盘，一摞纸和一摞已经叠好的餐巾，看上去需要她俩去摆台了。西餐领班贴心的给她们指了出了需要负责的区域。
两人很快行的了起来，小蝉看向旁边其他区域的服务员，略微观察以后已经有模有样了。先把所有位置的纸摆好，然后把餐巾跟在宴会那样呈船型摆在纸上，这种有一定硬度的餐巾还是非常容易凹造型的。
然后抓了一大把勺叉刀放在托盘上，重的小蝉差点拿不起。没办法西餐的刀叉质量还是很好的，手感也不错，这就造就了它要有一点重量基础。遵循勺叉左刀右的顺序，把自己负责区域的所有台面都摆好。刚舒一口气的小蝉就看见西餐领班又跑来了，指点她把边台的喝水杯也要摆上，并且要把饮水壶加满水，里面还要放柠檬。
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