张贵樱常常变换口味。
有时候就将洗净沥干的黑豆,加上海盐、糖、拌着五香粉、孜然粉,放进烤箱。
不到半小时,香气就不断窜出。
她跟孙女两人坐在电视机前,随手就来一把香酥脆黑豆!
有时候就炸一盘香酥豌豆!
一样让李欢,卡滋!卡滋!一口接一口!
越吃越顺口!
这些平凡无奇的食材,经过张贵樱匠心独具的特殊烹调手法,总能做成别具风味的点心,带着孙女畅游不平凡的美食之旅!
有些电视美食广告将食物拍得非常美味,或是演员太会演,表现出吃了美食就灵魂出窍的演技。
这天,电视广告拍的就是奶香爆米花。
那帅气男演员坐在巨型晒干的暗黄色玉米粒上。
不一会玉米爆开,那威力将他炸上天际。
男演员漂浮在云端,竟违反常理,无视自身安危,径自抱着雪白爆米花吃得很开心。
下一秒他又回到自家客厅,原来是爆米花太好吃了。
看得李欢口水直流,转头就向祖母下订单。
"阿嬷!我想吃爆米花!"
她知道不管什么美食,阿嬷都能做出来。
于是张贵樱便趁着去接孙女下课前,先去超商买一包爆米花玉米,准备为孙女做一桶奶油爆米花!
张贵樱晃动着锅子,玉米粒在锅里爆开,哔哔啵啵直响。
李欢开心的在一旁手舞足蹈,期待与美食有约!
她喜欢听这个声音!
虽然她两小时前才吃过晚餐,但吃过咸的,再吃甜的,永远不嫌多。
李欢想起平常吃的金黄色水煮玉米。
"阿嬷!我们平常吃的玉米晒干后,就能做出爆米花耶!"
张贵樱一听,微微笑道:"不一样喔!但是你能知道要晒干,也是很聪明呢!"
李欢甜笑着接受阿嬷赞扬,接着问道:"哪里不一样?看照片很像耶!"
她手里拿着爆米花的包装封面照片,仔细研究着。
张贵樱听着哔啵声响已逐渐减少,便打开锅盖,撒上糖粉拌炒,熄火待凉,再回答孙女的问题。
"种类不同啊!这种玉米粒比我们平常吃的甜玉米还要更小、更硬,所以遇热会爆开!大米或是小米也可以爆!但是普通玉米就没办法!"
阵阵奶香弥漫,李欢深吸一口气。
"阿嬷!奶油超香的!"
她开心地蹦蹦跳,像个快乐的小天使。
张贵樱也被孙女的开心感染了。
"是啊!但不能多吃!"她低下头,温声劝告孙女。
李欢停止蹦跳,"为什么?"
平常只要她说好吃的东西,阿嬷一定接着说:[那就多吃一点!]
张贵樱叹道:"跟冰一样啊!"语气略显无奈。
李欢小手捧脸。
"为什么很多好吃的东西都有缺点?"
这是小小年纪的她,至今最感到烦恼的事。
张贵樱同声叹息。
"这就是人生啊!难得两全!其实,任何东西只要过量,都是伤身!只是我们很难克制自己!"
她长吁一口气。
"人生中有一门高深的功课,就是节制!我也还在学习呢!"
她自知很难,所以要多说几次,提醒自己。
看电视时,祖孙俩的眼睛虽然直盯着屏幕,但嘴巴是挺忙的,都忙着吃!
两人围坐茶几旁,边吃边看。
李欢接受母亲与阿嬷浓浓的爱与照护,常常也想回馈。
但碍于年纪幼小,除了乖巧听话,在课业上自动自发不让长辈操心之余,她也想做点事。
于是偶尔就会制作卡片送给家人,表达感谢。
她在学校福利社,买了厚纸板,回到家在自己房间里剪成卡片,先用铅笔描上蜡烛,再用彩色铅笔上色。
另在一旁用彩色笔写上:[燃烧自己照亮别人]。
总共做了两张,分别送给妈妈和阿嬷。
今天一早,童秀丽上班前,李欢早一步拿到母亲房间给她。
童秀丽看着卡片,当场落泪,上前拥抱女儿,一边亲吻,一边说道:"谢谢妹妹!我的宝贝!"
她心想:"这孩子像她爸爸!总喜欢以画送人来表达爱意!"
李欢就乖乖站着不动,享受母亲爱的亲吻与拥抱,内心同感喜悦与温暖!
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