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258、营业总结(1/3)

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  晚上8店,都市丽人美容会所会议室中,股东们和店长正在开会。

  “宋总,各位股东:我来汇报一下今天的业绩。美容项目:34万;超市:5.4万,化妆品:78万;奢侈品:213万;高档女装:56万;美容仪器:12万;总收入:398.4万。会员充值:2414万。今天的活动费用成本:47万。汇报完毕”

  “谢谢陈店长,因为是试运营,我们暂且不对业绩进行评估,希望全店员工保持良好心态就好。现在请各位股东说说自己的看法吧?我们对事不要对人。”宋海洋转向众人。

  “我觉得今天的效果很好。”何雨欣首先发言。

  “我感觉还有提升的空间。比如产品推介时,我们要是有份产品目录表发给客人,让他们现场选购,是不是可以获得更高的收益?今天是开业,所以自助餐是免费的,但是浪费很大,以后我建议还是以点餐的方式吧,这样既可以减少浪费,又可以增加收入。我想到的,就这么多。”林轻语的话明显经过一番深思熟虑。

  何雨欣有些脸红了:“我有一个消息,就是有朋友想在这里办生日宴会,我们承接吗?”

  “当然可以,不过我们必须把会所的活动模式和流程梳理一下,分出不同的套餐,来供顾客选择,但是建议要尽量减少一些特殊服务。这项工作,就由轻语来完成,怎么样?”

  “可以!”林轻语爽快地答应了。

  “我今天收到客人的建议,希望洋技师能常驻这里。我给的回复是,会有定期的服务,具体时间见公告。宋总,你看这个问题怎么处理?”

  “陈店长,你回答得不错。柳阿姨,你看,洋技师有可能常驻或着定期来华吗?”

  “常驻?目前不太合适,定期来华,应该可以!我回香水国后,和对方签订一个补充协议吧。”

  “好的,谢谢柳阿姨!我也说几点吧。首先今天的试运营应该是取得成功了,仅仅就是这4、500人,就消费了近400万。如果不算前期投入,今天已经可以算是盈利了。谢谢你,陈店长,组织得非常有序。也特别感谢柳阿姨,今天如此完美的产品推介和化装舞会,您是功居首位。”宋海洋向何妈妈点头致谢。

  何妈妈则嫣然一笑,颔首不语。何雨欣则撅撅嘴巴,搂着母亲撒娇。

  “以后主持人和解说这项工作,请陈店长安排专人负责起来。”

  “好的!”陈欣雯点头。

  宋海洋经过兴旺集团、兴旺超市的锻炼,已经不怵与年龄较长的下属打交道。这以前好似一道鸿沟,让他显得有些拘谨,现在则仿佛已经不存在了,可能这就是上位者的权柄所致吧。

  陈欣雯刚来不久,一直在宋海洋领导之下,恭谨有加,已经不会去思考面前的,仅仅是一个20来岁的年轻人了。

  “今天的会员充值成绩,也让我们体会到高端会所的好处,就是可以吸收大量的预存资金为我所用,但是我们还是要控制会员的数量,否则鱼龙混杂,影响高端会员的感受。陈店长,你拟定一份新的会员等级及预存金额要求。建议开办会员,最低要预存10万元以上。其他店的会员只享受本地的现场服务,不享受预定服务。再就是我们的服务内容的标准化,从举办活动、订餐、预约、新品推介、商品目录等都要规范起来。对了,如果没有活动,游泳池还是可以开放的,收费标准参照市内指导价最高档。再就是我们的文化活动,可以联合外部培训机构联合办学,比如今天比较受欢迎的欧式宫廷舞蹈,以后还可以加入探戈、桑巴或民族舞等,其他方面,还可以有瑜伽、健美、品茶、绘画、书法、英语、插花等,这样可以提高我们的空间利用率,增加我们的营业收入。陈店长,我说的比较多,如果你没有记清楚,我可以再重复一遍?”
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