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第58章 厨房政治化(1/2)

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  老夏一句话也没说,打开门看了几眼就转身进去了。

  黑子不敢再造次,他拿眼睛狠狠剐了何为一眼,转身出去了。

  何为回到制作间,老夏也没多问,自己坐在桌子上写着什么。

  何为走到那堆排骨旁,他蹲下来,把袋子撕开,拖出里面的整扇红白相间的排骨。

  扔到菜墩上,他提起斧子,刚要剁被老夏一把抢了过来。

  “看好了,先把排骨割成一根根,然后剁成四指见方的长条。”边说边拿斧子剁去。

  咔咔咔,斧头准确无误的砍在排骨上,每一块排骨都像是用尺子量过一样,长短大小一模一样,掉落在地上。

  老夏把斧子往菜墩上一扔,“剁吧,一共两百斤,今天什么时候剁完,什么时候下班。”

  何为看着这满满的一地排骨,深吸一口气,慢慢地剁了起来。

  开头的几根排骨不是剁的太长就是太短,老夏走过来,挨个捡起来看了看,“这种东西,熟能生巧,慢慢来吧,今天把这些排骨剁完就能下班,这就是你帮厨的主要工作。”

  “天天都要剁这么多排骨?”何为倒不是觉得累,只是不明白这么多排骨怎么能一天吃的完。

  “这是最基本的,要是碰到婚宴席,比这要多一倍。”老夏说完,出了制作间的门。

  屋里只剩何为和几个切菜的厨师,他站在角落里,背对着他们,默默地剁着排骨,一根又一根,慢慢地两根一起剁,越剁越来劲,体力仿佛用不完一样。

  系统不停地发出提醒,等到最后一块排骨剁完,何为脚底下被剁碎的排骨给淹没了,白光一闪,系统提示传来。

  【体力:心有猛虎100/100力大无穷3/100】

  体力竟然升了一级,身体上的丝毫感觉不到疲倦,他举起斧头,稍一用力,对着菜墩的一角砍去,擦的一声,菜墩竟然被削下来一小块,绑住菜墩的铁丝也被砍断了,整个菜墩掉落到地上。

  何为左右看看没有人,赶紧把菜墩扶起来,用工具把铁丝扎好。

  看了看墙上的时间,刚刚六点,冬天天黑的早,窗外已经暗了下来。

  他把散落在地上的排骨都捧起来放到了大盆里,从边上的水管里接满水,把排骨清洗了一遍。

  刚做完这些,老夏推门进来,他看到泡在盆里的排骨,有点不敢相信。

  一般新人剁这么多排骨最起码四五个小时,他都做好了今晚在这陪着的准备了,手里提着花生米和半瓶老白干,边吃边喝边指导新手干活。

  却没想到何为只用了一个多小时就全剁完了,看盆里水的颜色,应该都洗过一遍了,这小子够勤快的,一开始看着呆头呆脑,实际上出乎意料,这人,真的不能先入为主。

  “有人帮你吗?”老夏四周看了看,他不敢相信这是何为自己做的。

  “没有,就是剁的不是很好,有长有短的,明天能好一些,像你说的那样,熟能生巧嘛。”何为把盆里的排骨挑了几块拿出来,比量着给老夏看。
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