萧承远成亲的第三天，云逸便让傅管家从人牙子手里弄了一批丫鬟，家丁进府。
原本明初儿自打算选几个丫鬟几个婆子就够了的，但是云逸的意思却是想要让他多选几人，主要还是已经家业大了需要人手分管。
现在买来的下人，观察调教一番，日后也有人可用，不会抓瞎。不然到时候在找人还是很麻烦的。古代又不想现代有招聘会招聘网猎头公司什么的。
在古代要招一个小工干体力活，只要给钱人大把的事，但是要招一个有用的管事，可不是那么容易的，毕竟很多人连字都不认识，更不要说管理向他们家里这样的大生意。
通常那些世家豪门也都是培养自己家的子弟，族人以及下人来分管铺子，他们家人少，又是刚有一点势力的家，自然也是需要自己培养人手的。
于是她便在这六百人中间，选了五十个家丁，二十个丫鬟，四个厨娘，四个婆子，两个园丁专门种植花草的。
丫鬟主要是端茶倒水打扫卫生，家丁先到庄子里做一段时间，磨一磨性子看看平行，合适的然后安排在管事的位置上去，慢慢锻炼，以后还有负责送货，酒的生产，家里农庄子出来的产物生产和销售。
事情很多，靠她和云逸坑定是忙不过来的。
除了选人以外，明初儿还和云逸在商量买牛一事，在古代农业生产中，牛是必不可少的劳动力。
然而牛在古代却又是非常稀缺的一种资源，在古代一头牛的价值相当于猪的二十倍左右，在商朝一头牛的价钱大概是九十两银子，而一头半大的小牛也需要七十两白银，所以说牛才是家里最值钱的牲口。
在村子里，一般除了地主家里，很少有人有能力独自购买耕牛的，很多人都是用人耕地的，把人当着牛来使唤。
这也导致了古代人的生活水平低下的原因，所以买牛是必须的，他们村子也有三四头牛，一头是高地主家的，还有三头都是村子里每家每户筹钱买的小牛，就这样也是借了不是银子才筹齐的。
牛对于古代的农人来说绝对是宝贵的，私自宰杀耕牛还会被官府罚款，即便是自己家买的牛也不行。
而他们家买了这么多的田地，虽然也有奴隶，但是数目却是不多的，所以购买牛羊是必不可少的。
在北地的牛羊相对于内地来说，是要多上许多的，只要有价值三四两银子的货物就可以足矣换的一头牛羊。
他们在北地跟着那边的部落打过交道，现在即便是贵族插上了那边的商贸，但是他们想要从中弄一匹牛羊过来还是非常轻松的。
不过由于路途遥远，运输麻烦而牛羊是活的动物不是死物，所以运输的过程中避免不了死亡什么的，所以即便是他们可以在北地弄牛羊，这花费也不小，成本大概在七十两银子一头。
和这边小牛的价格差不多。不过主要是他们需要的牛羊众多，在青州府即便上是买不到。
“云逸哥，我们看还是买一千头牛吧！牛买不到在买羊，反正我们这里有的是胡人奴隶，养牛养羊他们最在行，买回来在慢慢发展，以后卖了地也不用担心没有劳动力。毕竟胡人虽然是奴隶但我们总不能真把人家当奴隶来用吧！”
“行听你的，一千五百头牛十万零五千两银子，待会我让韩愈带队去北地走一趟。”韩愈本来是做镖师的，为云逸他们走彪，后来觉得跟着云逸他们更有前途，便解散了镖局，镖局的八人都分别跟着云逸他们几个，做了护卫长。
当然云逸给他们的报酬也是不少的，每年都有千两月钱，因为几人的人品不错，跟着云逸和，韩愈就成了他的得力收下，而领一人王王就主要负责他的安全。
这一次买牛羊也是交给他去办的，他跟着云逸已经去过四次北地里，对于那边还是相当熟悉的。
家里不算林地果地，只算田地便有八万亩，这样一来一千五百头牛羊还是相当紧缺的，不过不要紧，这牛羊的繁殖还是比较快的，一头小牛几年的功夫就长大了，以后需要牛羊在继续购买也就罢了。
他们家需要买牛羊耕地，吴家成他们几个人同意是要买的，为了避免购买的牛羊数目太过庞大，他们都是分别在各个部落里购买的，主要以牛为主，其次再是羊。
同时购买的牛羊也是要分品种的，有些挑选那些可以做为劳动力使用的牲口，其次是买骡子驴。
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