五百多人一起动手,效果还是出类拔萃,和那些在矿井里工作的非洲人相比,至少洛克农场里的非洲人没有生命危险,而且洛克农场的后勤还算不错,给付薪水也相当及时,所以这个工作还是很不错的,至少农场里的非洲人都挺满意。
当然这里的不错是看跟哪儿比,跟那些白人经营的金矿相比,洛克农场里的条件确实是不错,但是和洛克金矿相比,洛克农场的待遇就差多了,比如最简单的一道土豆炖牛肉,在洛克金矿,可能就是牛肉炖土豆,而在洛克农场,那就是牛肉汤炖土豆。
也已经很难得了,至少洛克金矿真的用牛腿骨熬了骨头汤,这方面还是真材实料的。
“每个营地内有一百名工人,配五名非洲裔或者是华裔监工,和两名华裔技术员,以及五名后勤服务人员,这样的营地在农场里一共有五个,那边两栋独立的房子就是技术员的,一般情况下是他们的家人在负责后勤,这边的仓库里居住的是工人,农场里不仅仅种草药,还要适当种植一些农作物,饲养一些家禽牲畜,我们争取是在两年以内,保证农场的自给自足。”巴克对农场有详细的规划,现在农场还需要购买食物,这肯定不是常态。
66万亩的农场,耕地数量是非常充足的,种植中草药要使用轮耕技术,也就是一块地种植了中草药之后,三、五年之内都不适合继续种植中草药。
但是这段时间并不影响其他农作物的种植,小麦玉米大豆什么的,每个营地都有一百名工人,这些工人总不能闲着,农闲时候拔草捉虫,养牛种树什么的,总能找到事做。
其实洛克农场的模式,就是罗克在尼亚萨兰实行的农庄模式的翻版,只不过尼亚萨兰农庄里的农民是华人,到了约翰内斯堡就成了非洲人。
这种模式的好处是更有规划,更有利于统筹,但是缺点也很明显,好在罗克不会一直使用这种模式,到了缺点大于优点的时候,罗克也会想办法改进。
具体到洛克农场,这种模式相对于普通的农场而言,肯定是优势巨大,普通的农场限于人力资源,根本不可能进行规模化种植,除非约翰内斯堡的农场进入机械化时代。
洛克农场这种模式就很有利于规模化生产,农场想要自给自足其实很容易,一百多人都去种土豆,不需要两、三年,几个月下来,依靠土豆的产量马上就能自给自足,只不过罗克现在根本不在乎维持农场运行的这点钱,放着大有“钱”途的中草药不种而去种土豆,这才是本末倒置。
“这个营地里的两个技术员一个叫李岩、一个叫马侠,崔岩家原本在京城也是世代行医,他父亲就是崔都,留在紫葳镇准备将来进入医学院,崔岩是崔都的长子,虽然技术不如崔杜,但是也已经有了开馆行医的资格,马侠以前是学徒,来到约翰内斯堡之前还没有出师,没有座管行医的资格,好在辨识药材的本事还不错,所以也当了个技术员没办法,咱们的人还是少。”巴克稍有尴尬,这就是约翰内斯堡目前的现实,有政策,有资金,但是没人没技术。
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