江南乃水乡泽国，所以苏州人民和鱼的关系历史悠久，自古以来就善于用鱼做事。
早在两千年前的东周春秋时代，著名的专诸刺杀吴王僚案件，就是用了鱼杀人。
如今大明苏州城以及周边市镇乡村，定居人口多达一两百万，而且经济繁荣，乃是天下首屈一指的发达地区，鱼类产品的消费需求自然巨大。
水域面积广阔的太湖距离苏州城只有三十多里，就是一个重要渔业产区，湖周边各县仅仅在编的船户就有上万。
在没什么冷链技术的这时代，鱼类大都只能就近销售，若想吃个新鲜，运输路程当然不能太长。
从太湖到苏州城，里程最短的运输路线就是从湖边胥口镇沿着胥江向东，可以直通胥门。
而横塘镇就是这条运输路线上，距离苏州城最近的一个市镇节点，向东再有个十来里就到胥门和南濠了。
而且横塘镇边上还有南北大运河通过，向北可以抵达极度繁荣的枫桥上塘、虎丘山塘片区，交通条件十分便利。
所以就在横塘镇南码头这里，形成了颇有规模的鱼市，主要以批发为主，零售很少，是不错的税源，所以衙门就把这里变成了官市。
而大明衙门又是“小政府”模式，鱼市就交给了同在横塘镇的安乐堂看场子。
说到底，看鱼市场子就像下乡征收钱粮一样，还是替衙门干活的。
在鱼市里，有三名安乐堂底层成员，称为鱼市三人组，负责日常事务。
一个姓唐的老头，因为会写数字和精通一百以内的加减法，所以负责看管鱼斗、收费、记账。
另外两个年轻人是两兄弟，分别叫张文和张武，负责维持秩序，调解纠纷。
鱼市面积规模与后世大点的菜市场差不多，用粗糙的木栅栏简单圈了一块地，另外还包括了一大片码头。
很多新鲜的鱼都是在船上存着，在岸上找好客户又谈好了价格，才搬运到陆地上进行交割。
而在陆地上直接摆出来的鱼，大都是经过再加工的，比如干鱼、咸鱼，乱七八糟成堆成筐随意放着售卖。
新上任的安乐堂鱼市伍头林泰来捂着鼻子，在充满鱼腥味的地盘上巡视了一圈。
然后林泰来走到栅栏外上风口，稍稍远离了鱼市几步，才放下了手，重新开始自由呼吸。
缓过气来后，林博士自言自语的叹道：“本以为我拿到的是卖鱼的剧本，结果竟然是市场管理员的剧本。”
张文张武两兄弟满脸崇拜的看着林泰来，搭话说：“听说林伍头打爆了和义堂武一魁，于是县里章先生做主，要把一都这块宝地分给安乐堂打理。
我们兄弟都以为，林伍头你会去一都打江山，却没想到，你这样的猛士竟然会来鱼市坐镇！
莫非堂口以后的重点发展方向，就是鱼市和码头了？”
林泰来皱了皱眉头，“别叫我伍头，这名称太难听了。”
张氏两兄弟疑惑的问道：“可这是堂口规定的职级，不然又该怎么称呼？”
林泰来指示说：“我这个职位可以称为坐馆，鱼市坐馆！”
两兄弟一起愣了愣，“坐馆？那不是在别人家教书的意思吗？这职称与堂规不合......”
林泰来斜视着两兄弟，活动着指关节，“堂规是什么我不懂，但我是个喜好风雅的人，今后请称我为林博士。”
这个称呼，也算是林泰来对上辈子的一种念想吧。
博士在古代就是博学之士的意思，也是朝廷一种职官，但这时代已经被民间滥用了，开茶馆卖茶水的都叫茶博士了。
又好比翰林待诏，同样被各式民间手艺人拿来当称呼了。再后来，有了剃头理发这个行当后，连托尼老师都叫待诏了。
所以“林博士”这个称谓，民间也流传着，没让张家两兄弟太稀奇。
反正在鱼市这真一亩三分地上，目前就是这位老大说了算，爱怎么叫就怎么叫了。
名不正则言不顺，林泰来确定名分后，又问道：“再说说，这鱼市流水大致如何？”
张文答道：“我们一年能收个百来两银子规费，一半交给县库，一半交给堂口，再详细就要问唐老头了。”
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