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第一十一章 华夏古代制白糖工艺——黄泥浆脱色法(2/2)

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  “一贯一斤!”

  众人倒吸一口冷气。

  黑糖一百文一斤,白糖卖一贯一斤,能卖十斤黑糖了。

  “先吃饭吧!”

  王渊没有回答。

  就连小算盘的表妹,也都只敢卖一贯钱一斤,只能说这些亲朋太淳朴了。

  午饭很丰盛。

  烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋溜白菜。

  舅舅赵大锤还拿出一瓶果酒。

  这让大虎、二虎、王四海三个愣头青受宠若惊。

  从小到大,他们从未吃到过四个菜、喝过酒!

  王渊喝了口果酒,便放下杯子,口感太差苦涩。

  这是果酒中的单宁,需要添加甘油分解,不然喝多了对身体不好。

  不过这时代的人,哪里知道这些,有酒喝就是好日子了。

  饭毕,王渊传授制白糖关键点。

  熬糖火候,黄泥水搭配比例、何时倒入漏斗。

  五人操作一遍无误,王渊开始洗头、换衣、装扮。

  看着表哥穿绸缎长袍,腰悬香囊、白玉,手拿纸扇,十足翩翩公子模样,赵清荷怔了怔,俏脸滚烫转头:“不就卖个糖么,打扮的像新郎官一样;穿这么好看,人家还会给你一些钱。”

  “先敬衣冠后敬人,咱若是普通百姓打扮,即便拿着白糖去糖铺卖,也会被他们拼命压低价钱。”

  王渊眨眨眼睛:“帮个忙呗,你扮我一下丫鬟!”

  “做你丫鬟!”

  赵清荷一听双手叉腰:“王渊,你别得寸进尺!”

  王渊挑眉:“一对玉镯子、一对银耳环、一根银簪子!”

  “成交!”

  赵清荷小跑转身。

  王渊又叫着:“大虎、四海,过来洗一下脸,把新衣服换上”

  大虎、王四海连忙跑过来,换下满是鱼腥味的旧衣服,穿上了两套缎子家丁服,换上了新鞋子。

  二虎看的羡慕不已。

  大业布料有绫、罗、绸、缎、棉、麻六等!

  普通百姓穿麻布,家庭好的穿棉布,城里有钱人穿缎子。

  在乡下,一般地主、里长、耆长、户长才能穿缎衣。

  他从小到大穿麻布,连棉布都没穿过,更不要说缎衣了。

  第一次穿缎衣,王四海兴奋不已、仰首挺胸踱步。

  稳重大虎也拘谨起来。

  不多久,赵清荷换上缎衣,秀眉画长了一点,鹅蛋脸略施粉黛白里透红,带着耳环、花银簪。

  王渊双眼一亮,只觉小算盘这样子,比李诗涵差不了多少了。

  大虎、二虎、王四海眼睛看直了。

  “都过来,我给你们讲一下,马上出去该怎么做!”

  王渊一番交代。

  三人不时发问。

  不多久,舅舅、撼山叔、二虎将白糖全部熬制完。

  五十斤黑糖,得二十五斤白糖,十五斤红糖、十斤糖渣。

  两个紫檀匣装了二十斤白糖,这个拿到东市去卖。

  白糖三斤、红糖五斤留给舅舅,其他带回村里。

  七人分两队前往东市。

  东市很大,除了鱼肉菜粮油、还有干货、海货、糖果。

  让舅舅先拿十贯钱带撼山叔、二虎去采买物资。

  去车行雇了辆马车,王渊、清荷坐在车厢里,大虎驾车,四海边上小跑,全都既紧张又兴奋。

  马车来到周氏糖果铺,这是富县豪强周家商铺。

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