大肥猪嘶声叫嚷着，但依旧被按倒在门板上，一刀下去就哗啦啦淌血，早有妇人端着铜盆等在下边，一边用苞米秸秆搅合一边稍稍加一些盐，防止血块凝固。
待得一会儿过滤，加上葱姜之类调料，灌进猪肠子里煮熟，就是最美味的血肠了，也是杀猪菜的主角之一。
很快，大锅的河水被烧开，一盆一盆浇在肥猪身上，再用铲子飞快刮去猪毛，最后一只赤条条的干净大白猪就可以开膛破肚取下水了……
放在往年，就是过年时候，整个村子也不见得能杀一头猪。
但今年大伙儿日子过的好，特别是邰家，杀猪已经不是第一次了，起码主刀的大叔们都练成熟手了！
等到日头偏西，商队众人和村里老少爷们都睡醒的时候，几头大肥猪已经通通变成了一条条的猪肉，还有大堆的骨头和头蹄下水！
邰继祖和邰继宗一人带了一辆马车，正招呼人装猪肉，分别送往刘家村和张家村。
张家村的村长和儿子还在睡觉，他们也跟着邰家足足奔波了一天一宿，吃不好睡不好，尤其是张村长的年岁也不小了，差点儿冻出风寒，回来喝了一大碗姜糖水才睡下。
半梦半醒间，突然听到外边喧闹起来，他翻身而起吆喝道，“出了什么事？”
奉命守着他的小孙子，已经急的趴在窗户缝里努力往外张望呢，见得爷爷醒了，他就跳脚儿嚷着，“爷爷，爷爷！邰家村送猪肉来了，好多猪肉！”
送猪肉？
张村长赶紧披上厚袄子，下地穿鞋，出门去探看。
果然，村里老老少少都是一脸笑的围着邰家马车在说话。见得村长过来，人人都是靠边让出一条路。
邰继祖拱手见礼问好，憨厚笑着说道，“大叔，我爹说这两日辛苦您和村里老少帮忙搜山了。原本，我爹想准备酒席请您和各位乡亲去家里喝酒，但天寒地冻的，来回折腾也是遭罪。
“所以，我爹就吩咐买几头肥猪杀了，我带了三筐肉，应该够各个乡亲家里都分一条二斤重的，不管是炖菜还是包饺子都好。”
“啊呀，你们家里太客气了！”张村长笑得合不拢嘴，一迭声应着，“都是隔壁村子住着的邻居，谁家有事帮忙搭把手都是应该的啊。你们家里实在太破费了！”
邰继祖招呼众人帮忙把筐子搬下来，麻利的开始分肉。
张家村总共四十多户，一户一条肉，很快就分完了。
张村长猜测邰继祖还有事要说，就开始撵人，“行了，都别咧嘴笑了，小心牙被冻掉了。赶紧回家包饺子吧！记得都念着邰家的好啊，以后有事都给我跑快点儿！”
众人哈哈笑，纷纷应声，然后散去了。
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