这花胶鸡火锅，是由猪骨、南瓜、鸡肉和花胶一起熬制，汤色诱人、味道浓郁、气味鲜香，服务员先给每人来了一碗汤花胶，大家尝了鲜，填了肚。黄国委让秘书搞服务，让服务员出去了。
酒，竟然是萧峥在宝源的时候发展起来的“金液糜子酒”。黄国委的秘书说，现在华京还蛮流行这个酒的，所以黄国委指定今天就喝这个酒。萧峥道：“黄国委，我替宝源县、西海头市感谢黄国委的支持啊！”黄国委笑道：“那你还不赶紧敬我一杯？”萧峥、肖静宇和秘书一起端起酒杯来敬黄国委。
黄国委道：“我用这个酒啊，主要还是因为好喝不贵。像茅酒、五粮这样的酒，是奢侈品，就让那些老板去消费，给国家税收做贡献。我自己请客，‘金液糜子酒’正合适！”萧峥和肖静宇相互看看，看来今天是黄国委自己掏钱请客，萧峥本来想说他来请，可一想还是算了。毕竟，到了黄国委这样的位置，平时应该也很少需要用钱。他之所以自己掏钱请他们，就是因为重视他们、欢迎他们！
“黄国委，那我来谈一谈对‘产业结构不优’这个问题的看法。”萧峥知道黄国委最感兴趣的，应该还是这个事情，“粤州目前经济最为发达的市，就是粤都市、深市、东草市、珠市、山中市、慧海市等几个市，外向型经济占据主导，其中加工制造业占比很高。这加工制造业里，科技含量低的产品又占了重要比重。现在金融危机爆发，西方特别是米国消费力锐减，造成我们的产品卖不出去、滞销，中小企业大批倒闭、工人失业！这是不利的一面，但同时也有非常有利的一面，在粤都、深市已经涌现了一批企业，他们目光长远、锐意进取，追求科技创新……”
萧峥前半部分关于科技含量低、中小企业倒逼和工人失业潮的情况，黄国委已然了解掌握；可萧峥所说的“追求科技创新”的企业，黄国委掌握并不是非常的全面，就打断道：“这些科技创新的企业，有哪些你说3个看看？”萧峥道：“深市的华心集团，董事长是化家夫，虽然年过花甲，可始终保持一颗创业创新的心，在通讯硬件、智能手机、网络设备等方面都在向着世界先进水平进军；深市的深星科技，老总是萧华华，是我的四姑，我在这里跟黄国委说，有点‘黄婆卖瓜’的嫌疑，可是我四姑这家公司在芯片研发上，他们的科研成果和团队有可能是数一数二的；粤都的亚川电动汽车集团，董事长是富江顺，他们主要是进军新能源汽车市场，目前这还是一片蓝海，市场前景广阔，是一个我们可能在世界上占据领先位置的产业！这些科技型、先进智造型企业，给粤州的产业转型注入了动力，带来希望。
比如，我目前所在的东草市，之前以低端制造业、不健康服务业为主要产业，目前低端制造业面临转型，不健康的服务业我们正在打压和引导。同时，我们将以对接粤都、深市两市为桥梁，将采取‘建、降、拉、简、清’五字举措，优化基础建设、投资环境、人居环境，助推产业转型，拓宽发展空间。” 萧峥又将“建、降、拉、简、清”五字举措简要进行了解释。黄国委听后，亲自端起了酒杯说：“我单独敬你一杯。你说的三个企业，第一个华心集团，我是有所了解的，三年前我去深市考察，就参观过他们的产业园，建得跟个大庄园一样很有特色，知道董事长很重视人才，舍得花钱引进人才、创造良好的工作生活条件。不过，当初他们还是以通讯设备、网络技术为主要产品和服务，今天听你说，他们进军了智能手机市场，我认为他们是对的，也非常具有市场敏锐度，这是一个非常具有潜力的市场，国家非常鼓励和支持！
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