姜苗笑眯眯的点头，跟掌柜的打听起整条街的酒楼饭馆。
粮铺的掌柜姓潘，潘家也算是大户人家，姻亲遍布整个青州，但是因为族中子弟不出息，没有在朝为官的官员，所以在外名声不显。
潘掌柜刚吃过饭，这会儿心情不错，很愿意卖给对方一个面子。
“青州城里最有名的酒楼一共有两个，一个是状元楼，一个是春风楼，另外还有两个名声不太显的酒楼，一个是知味楼，一个是杏花楼。”
“状元楼在府学附近，来往的都是一些文人墨客，生意人很少到那里去，春风楼就更不用说了，从名字上就能够听得出来，是花楼，不过春风楼和一般的青楼不太一样，春风楼里有四位歌姬是卖艺不卖身，每一位都有才貌双全，每天都有不少的个人去捧场。”
潘掌柜说着露出了几分痴迷。
“至于这知味楼，主厨是一对兄弟，据说他们的父亲曾经是宫里的御厨，之所以有名是因为做个菜地的，最后一个杏花楼，主要是以杏花酒闻名，其次，杏花楼就建在河堤旁，每年都有不少才子佳人，乘船游湖，也算是一路盛景。”
潘掌柜一边说一边打量着两人。
“听两位的口音，应该是豫州人，不知道想要做些什么生意，难不成也想要经营酒楼。”
姜苗看出了潘掌柜眼中的不赞成，大概明白像他们这样的外乡人想要在本地开酒楼，本身就是很难的事情。
洛廷烨没说话，不过掌柜的也不敢轻视他。
姜苗嘴角含笑的说：“我们不经营酒楼，我们只是想开一家点心铺子。”
“点心？这么说来，姑娘还是手艺人。”
姜苗谦虚的笑了，“没有没有，就是会做一些简单的点心。”
潘掌柜看姜苗的眼神更加热情了，这做点心免不了需要米面鸡蛋之类的，这可是个大客户啊。
“姑娘别看我们小店小，但是种类俱全，还能送货上门，若是姑娘买的多还能便宜些。”
姜苗并没有一口答应下来，“如果有需要的话，一定会来找掌柜的。”
潘掌柜也不失望，他大概明白姜苗为什么要打听酒楼了，“春风楼里有自己的糕点师傅，轻易不在外面买，杏花楼和状元楼有的时候会从外面买，基本都是从杨记买，至于这知味楼去哪里的都是吃饭的很少有吃点心的。”
姜苗见掌柜的愿意说，也不客气起来，“不知掌柜的可认识春风楼负责采买的管事，若是可以的话能否引荐？”
潘掌柜呛了一口，小心的看了眼后院的方向，“姑娘可别乱说，我可不认识春风楼的人。”
姜苗心里鄙夷了一下，这么明显还说不认识。
不过，他说不认识就不认识吧，大不了她自己认识去。
潘掌柜见她不追着春风楼问松了一口气。
姜苗认真的记下掌柜的说的话，又问道：“不知道这城里跑腿打听消息的帮闲里面谁最有名？”
潘掌柜知道这位是个有经验的，笑眯眯的说：“这要说最有名的，应该是个叫大山的，他手底下有几十号人，都是在这城里乞讨要饭，跑腿的，为人也最讲信誉，不过他要的钱也不少，如果姑娘有钱又想少麻烦的话，找他最合适不过。”姜苗就打听了一下大山的来历。
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