院子里,三人忙的不亦乐乎,乐在其中。
林风刀功精妙,力度掌握的恰到好处,这剥皮的工作,自然是由他来掌刀。
猪皮同样能够拿到县城去卖,虽然价值远没有豹皮昂贵,但只要鞣制的好,保存完善,同样能够卖出一个很好的价钱。
林风动作很快,不一会,一张完好的猪皮,就被他成功分割了出来。
“晓月姐,你把这猪皮鞣制好,我来切猪肉。”
林风将一大张猪皮交给了秦晓月。
鞣制好的猪皮,将会变得柔软,有弹性。
不然等猪皮自然风干了,那将变得干硬,根本卖不出去。
秦晓月点了点头,将猪皮平铺在地上,手里拿着柴刀,将上面的油脂用力刮掉。
秦小蝶则在一旁打着下手,时不时打来一桶清水,将秦晓月刮下来的油脂和粗毛冲干净。
而林风则是拿着猎刀,将剥皮的猪肉分割成几大块。
“小风哥,这些肠子和内脏也要吗?”
秦小蝶看到林风将掉落在地上的猪大肠和猪心,猪肺也捡了起来,不由好奇道。
林风笑了笑道:“你不懂,这些可都是好东西,比肉还要好吃。”
“吃?”
“这么恶心也能吃?”
闻言,秦小蝶看着那一堆血淋淋,脏兮兮的东西,不由露出嫌弃的表情。
“处理干净了就不恶心了。”
秦小蝶嫌弃,林风却当做宝贝给收了起来。
“这么多肉,只能拿来做腊肉了。”
看着林风切好的猪肉,秦晓月脸上露出笑意。
腊肉可以保存很久,这一头野猪,就算天天吃肉,也足够他们三个吃上大半年的肉了。
在这乱世之中,能够天天吃上肉,这便是许多人梦寐以求的生活。
“姐姐做的腊肉也好吃。”
秦小蝶稚嫩的小脸上洋溢着幸福,想到今后能够天天吃肉,她忍不住有些手舞足蹈。
砰砰砰!
就在这时,院门突然被人敲响。
“不会又有人想要抢我们的肉吧?”
秦小蝶一向护食,听到声响,下意识的从秦晓月手里拿过柴刀。
她心中以为又是赖三几个,随后神色警惕的走过去打开院门。
“秦丫头,你拿着刀做甚?”
敲门的是林叔,看着拿着柴刀站在门口的秦小蝶,顿时吓了一跳。
秦小蝶还以为是赖三那群无赖,见到是林叔后,顿时有些尴尬。
“林叔是过来换肉的吧?”
就在这时,林风的声音响起,缓解了秦小蝶的尴尬。
“小风,正在忙吧?”
只见林叔手里提着一个麻袋,笑呵呵的走进了院子。
林风看了一眼林叔手里的麻袋,直接问道:“林叔想换多少肉?”
“两斤吧,你称称。”
林叔说着,将手里的麻袋递给了林风。
“林叔的为人,我还是信的过的。”
林风笑了笑,随后让秦晓月从屋里拿来了秤,直接割了一块肉下来。
“林叔,这是两斤半,多的半斤算我请你的。”
林叔一家,在村子里都是那种老实巴交的,名声颇为不错,林风倒也没有扣扣搜搜。
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