最新网址：xs因为大意了，加上一丢丢理亏，浅间没有闪。
手臂上带着2排牙印子的他，决定今晚教波奇做一人份的大阪牛肉汤。
指挥着波奇，将葱切成碎末，又让她烧了一锅水，教她用木鱼花和昆布调制高汤，炖煮5分钟后，用很细的高汤滤勺，一口气将材料捞出，只留清澈的汤底。
波奇的金发束了一个马尾，又借了自己一个棒球帽，将头发盘进帽里。纤长的后颈，有一丝丝不服管教的金色发丝在厨房的射灯下闪着光。
波奇之前还想让浅间抱住她，手把手教切菜，几个脑瓜崩后才老实起来。
这位柔道柔术双料达人，估计也会一些剑道，因为她用刀水平其实不错，至少握法、切法一教就会，手也很稳，就连中华菜刀也能快速适应。
波奇按照浅间的指导，将金枪鱼切成小方粒，和用盐水泡过的豆腐丁一起下锅，用来丰富汤底的味道，接着加入两勺酱油、半勺白酱油、一勺味淋调味。
等锅中的汤再次沸腾时，浅间取出大概30出来，然后让波奇将冰箱里没吃完的和牛，现切成一条条薄薄的牛肉片，放进调成中小火的锅里。大概等牛肉完全变色，捞出杂沫，关火，撒上少许白糖和胡椒，搅拌均匀，出锅入碗。
最后撒上葱末、白芝麻、天妇罗碎丰富口感，一碗大阪牛肉汤就这么做好了。
浅间看着波奇几乎独立做出来的成品，刀工、火候、摆盘都没问题，于是点了点头，
“这不是做的像模像样的嘛？”
波奇将牛肉汤端到餐桌上，迫不及待地先小啜了一口汤，烫得吐出粉色的小舌头不停哈气，
“好烫！！！但是，好好喝！！！不愧是我！”
笨蛋波奇露出了自己刚刚创下世界纪录一样的自豪表情，看向浅间问道，
“阿水，你要来尝一尝吗？”
“不了，今天同学带我去新桥，请吃了晚饭，已经很饱了。”
“新桥？那不是酒鬼们经常去的地方吗？”
浅间斜了一眼波奇。你是想说，你之前经常去吗？
波奇又问道，
“为什么在这个时候请阿水伱吃饭呢？好奇怪啊。”
“没什么好奇怪的，他月测考得不错，家里昨天给了他奖金。”
“哦。”
浅间今天身上的臭男人味道和酒味要多于女孩子的味道，所以波奇对于浅间的话深信不疑。
话说，她好想让浅间带着她一起和他的学生们一起吃吃喝喝啊。
顺便介绍一句，“这是波奇，嗯，你们未来的师母。”
诶嘿嘿~~~
“只是做个晚饭，就把小脑烧坏了吗，波奇？”
浅间吐槽还在不停傻笑的波奇，又转身将刚刚煮好的鸡蛋，取出来的放进冷却过的高汤里浸泡——他准备做日式拉面店经常做的酱油溏心蛋。
做这种蛋其实很简单。水煮开后，调成小火，将鸡蛋用勺子轻放进去，加入白醋，持续用勺子搅动，让鸡蛋轻轻旋转均匀受热，煮5分钟至7分钟。加白醋是为了更好剥壳，让鸡蛋旋转是为了让蛋黄处于鸡蛋正中间。
鸡蛋煮好后，放进带冰块的冰水里冷却3分钟，剥壳后再放进加了米酒的高汤里，让高汤将鸡蛋完全覆盖住，最后装入密封盒放进冰箱冷藏，就大功告成了。
上辈子在华夏的拉面店，配菜大多数都是煎鸡蛋。有次去香港出差，陪女同事去打卡了一家号称“世界第一碗米其林一星拉面”，名叫s茑的拉面店。100多港元的拉面，味道感觉还没有这辈子街边随便一家博多豚骨拉面好吃，但是他当时是第一次吃日式糖心蛋，浅间一下子就记住了这个味道。
这么说来，真正的中华兰州牛肉面，好想吃一下啊，据说池袋有一家叫[牛家兄弟]的正宗兰州牛肉面，什么时候去那边试一下吧。
哪怕是拉面上薄如蝉翼的零星牛肉片，也叫人无比怀念。吃兰州牛肉面，浅间最爱的是韭叶面的宽度，以至于就算吃重庆小面，他也最喜欢和老板要求下韭叶宽的面条。
一连串的回忆，冲击着自己，甚至让自己忘了呼吸。
正如普鲁斯特所言，【生命只是一连串孤立的片刻，靠着回忆和幻想，许多意义浮现了，又消失掉，消失了，又浮现心头。】
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