居安笑着问小姑娘：“那你们这里有什么招牌菜，介绍下”
“我们这里最出名的就是豆腐丝鸡蛋羹，几乎每个来的客人都会点一份，还有京酱肉丝，水晶蒸饺”小姑娘微笑着说道
居安看了下侯森：“你想吃什么，自己点不用客气！”
侯森说道：“我随便什么，最好能来个，酱板鸭，红烧肉什么的”
居安听到了以后把菜单一合：“酱板鸭和红烧肉，有没有，有的话来一份，在来个水煮肉片，京酱肉丝，你说的豆腐羹也来一份，黛娜你想吃什么”
黛娜笑着说道：“麻辣豆腐”
“那好在加一份麻辣豆腐”居安对着服务员小姑娘说到，又是麻辣豆腐，反正自己这个准老婆每次吃中餐都认准了麻辣豆腐，特别喜欢吃
点完了菜，服务员小姑娘便转身去通知厨房，居安笑着说道：“这个餐馆的老板倒是个有头脑的人，你看这生意弄的多红火，这还是我到美国除了加州的餐馆遇到客人最多的中餐馆，加州那里生意好的客人都是〖中〗国人，这里都是老外”
侯森喝了茶说道：“其实老外跟我们这方面差不多，认为贵的一定是好的，便宜的请女朋友吃饭什么的没面子，我到这里就来吃过一次，口味很地道，你看四周基本都是一对一对的恋人，到了周五或者过节的晚上这里都要提前订位子，这生意倒是越来越好了，我也只知道这一家正宗的中餐馆，其余都是美式中餐包括外卖，平时的时候我有时间都是自己烧饭吃”
居安看了一圈，果然都是如侯森说的一般，很多都是一对对的年轻老外，甚至还有对老外站在玻璃窗边上看起了厨师切菜：“我听布拉德介绍说你的驯马技术很不错，为什么去超市打零工呢”
“我十八岁虚岁十九就来这里学习训练赛马了，想着有一天能回到国内去训练出自己的冠军马，前两年也回过国内一段时间，呆了一年就不想呆下去了，国内一比赛都是十几公里几十公里这么跑，这哪里是赛马简直是杀马，还有以前的老板有两个钱弄了匹几百万人民币的马跑了几次没得名次，就会埋怨驯马师，根本不懂马，了解马都知道纯血马强项在短途冲刺，长途还比不上蒙古马呢，还有些人买个几百万的马在请个驯马师根本不是培养赛马，就是炫耀自己有钱，那匹马就是平时留着玩，根本没想过送上赛道，我前后两个老板都是这样，我就是想着驯马，训一流的冠军马，所以我又回来继续学习，至于说为什么没有人雇我驯马，一方面是没什么成绩，第二方面就是我的面孔”
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