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第415章万法归一、各行其章(1/3)

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  最新网址:xs等返回洞庭庙。

  行走在山间,一众人远远就闻到浓郁的香味从院内飘来。

  岛上虽说物资差了些。

  但那也仅限于青菜。

  去年登岛时,恰逢深冬季节,这年头就是庄子里,下雪天也难见到几片绿叶菜,何况孤悬大湖中的君山岛。

  像是肉蛋米粮一类。

  庄子那边定期就会有人乘船送来。

  更别说,君山岛靠水吃水,物产丰饶,大鱼湖虾只要吃得下,根本不必担心会饿着肚子。

  也就是这帮家伙,过惯了好日子。

  放到而今这世道。

  一斗米都能换几个小姑娘。

  为了一口吃的活命,杀人落草都是寻常。

  “咕咚——”

  负手走在前头。

  听着身后那一道道偷咽口水的声音。

  陈玉楼不由摇头一笑,并未点破。

  一早从陈家庄出发。

  过石君山时,又停留了小半日。

  再加上岛上耽误的时间。

  转眼差不多都已经快接近哺时,也不怪他们饿,毕竟最多再有两个钟头估计天都要黑了。

  以他如今的境界。

  即便做不到彻底辟谷,但半个月不吃不喝不眠不休,还是能够做到。

  但其他人就远做不到这一点。

  尤其走的横练之路,道武双修的昆仑和杨方,消耗更大,这也是为何自古以来就有穷文富武的说法。

  推门而入。

  一众坐在地上闲聊的伙计,顿时纷纷起身。

  “总把头。”

  “掌柜的回来了,快,让后厨开宴。”

  “见过总把头。”

  而今岛上差不多有近二百号人,负责镇守各处,昼夜巡视,眼下看到的,应该是换防回来的那一批。

  陈玉楼一路看去。

  其中多数面孔都还算熟悉。

  称呼掌柜的,无一例外,都是从庄丁中征调过来,至于总把头,一看就知道是常胜山上伙计。

  “好好。”

  “都别忙了,坐下吃饭。”

  陈玉楼笑吟吟的摆了摆手。

  岛上风吹雨淋,日子确实过的艰难,从那一张张粗粝的脸庞就能看出一丝端倪,眼下入春了还好一点,寒冬腊月时真是难熬。

  “呼——多谢掌柜的。”

  “来,兄弟们,打火了。”

  听到这话,众人不由暗暗松了口气。

  同时,几乎所有人都忙碌起来。

  迅速从后院抬来两口煮沸的铁锅,架在早已经烧燃的青砖火塘上。

  滚沸的红油汤上,搀杂着鱼、虾、肉泥以及干辣椒,除此外,还有几根白萝卜,汤汁浓郁,香味混合着热浪扑面而来。

  让人忍不住食指大动。

  这种一锅煮的做法,倒是有点类似于之前从青城山返回时,川陕一带跑船人做的铁鼎锅。

  唯一不同的是。

  不同于纯粹讲究香辣的川菜,湘菜中习惯于加上花椒,此刻深吸了口气,辛辣之余,明显还多了几分鲜香麻辣。

  一众伙计也没太多讲究。

  或是找了个马扎,或是垫了几块砖头,甚至还有干脆捧着碗筷,或蹲或站的围着铁锅,大口捞着。

  “少掌柜,这边请。”

  见陈玉楼并未说什么。

  跟在身后的老九叔,不由松了口气,同时伸手做了个请的手势,将一众人请入后院大殿中。

  空荡的大殿中。

  赫然多出了一张圆桌。

  再加上形式各异,有新有旧的木椅。

  一看就知道是从各处临时凑出。

  比起前院里伙计们的随意,殿内就要认真不少,足有十多样菜式,中间则是烧着一只铜炉。

  浓白鲜郁的汤里,肉片上下滚动。

  看色泽就知道是羊肉。

  香味扑鼻而来。

  弥漫整座大殿之中。

  纵是陈玉楼,一时间都忍不住满口生津。

  湘西一直就有冬吃羊肉夏吃姜的说法。

  一入冬,最好是下雪天。

  掩门闭户,烧上一只铜炉,用的辣锅锅底,羊肉混着小杂鱼,一锅慢慢煮沸,那味道仙丹都不换。

  因为鱼羊为鲜。

  所以湘西那边又将这道菜称之为一锅鲜。

  而羊肉的话,最好就是选用湘西当地的岩羊,肉质鲜嫩入口即化。

  不过……

  而今他们远在洞庭湖。

  岩羊自然是来不及找得到了。

  看肉质,应该就是湖边人家放养的湖羊,味道虽然差岩羊一筹,但能在这么短时间内弄来一头羊,还能苛责什么?

  不用想都知道,是伙计们临时出岛,去往湖边买来。

  “坐。”

  “少掌柜的,请。”

  “岛上日子过的清贫,还请诸位见谅,将就着吃一口。”

  看了眼饭菜。
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