当前位置:笔屋小说网>美食:摆摊的我怎么成厨神了?> 第二十章 下午两点就下班!(1/2)
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第二十章 下午两点就下班!(1/2)

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  最新网址:xs卤肉生意越做越好。

  才第二天,就有不少老顾客。

  餐车前排了五六个人。

  这个时候,队伍排到一个中年男人。

  他手里还拎着一塑料袋的馒头。

  “老板,给我来两块卤肉,能不能帮我把肉切碎,装进馒头里,再浇点汤。”

  “我吃个肉夹馍。”

  中年男人要了两块卤五花肉,说道。

  “当然没问题。”

  江风做生意,主打就是一个随性。

  其他人听到中年男人这么说,顿时来了兴趣。

  好方法啊!

  江风卤的肉已经上了足够的味道,也不需要添加什么,配上白面馒头,简直就是完美的搭配!

  有人立刻问这个中年男人:

  “大哥,馒头哪买的?这地方还有卖馒头的?我也去买点。”

  听到他的话,中年男人回道:

  “度假村没有,我是从家里那边买来的。”

  “昨天吃了这家卤肉,太好吃了,就想着夹在馒头里。”

  “于是今天专门带了馒头。”

  听到中年男人的话,周围的客人都露出“你真机智”的神情。

  江风捞出两块卤肉,称了重,然后把肉放在案板上,拿着菜刀开始剁肉。

  他的刀工很稳。

  快刀下去,肉都被剁碎,肉汁直接往外涌。

  看着混着浓郁肉汁的卤肉,众人更加眼馋。

  江风接过馒头,用刀从馒头的侧面切开,然后把卤肉夹进去。

  就这么一连夹了三个,才把卤肉夹完。

  中年男人拿到肉夹馍后,直接狠狠咬了一大口。

  馒头本就容易吸味道,这一口下去,软糯的卤肉在嘴里绽开,肉香味瞬间充斥口腔。

  每咀嚼一口,卤肉的味道就会从馒头里迸发。

  分泌的唾液和馒头会发生奇妙的化学反应,再融入几分肉汁的香味,让馒头变的又劲道又上头。

  这肉夹馍简直绝了!

  中年男人吃得极爽,满脸享受。

  旁边的客人看到他这样,顿时嘴馋起来。

  “大哥,你这馒头还剩两个,卖我吧。”

  “我也想买馒头,看着好香!”

  有两个人立刻说道。

  中年男人把一口肉夹馍咽下,神色中有些许得意。

  他是专门带着馒头过来的,就是觉得江风这卤肉和馒头适配。

  现在一看,自己果真是机智。

  “这肉夹馍味道真不赖。”

  “老板,我觉得你可以蒸几笼馒头,配合着卤肉卖,生意绝对更好!”

  “馒头就要原味的,手揉的反而不好。”

  中年男人对江风说道。

  闻言,江风点点头,回道:

  “好主意,不过最近几天都在处理卤肉,比较忙,过几天我试试。”

  中年男人又是大口吃了一口馒头。

  吃到爽了,直接把剩下的肉夹馍全塞嘴里。

  他也比较好心,把剩下的两个馒头给了那两个找他买馒头的路人。

  一个馒头也就五毛钱,卖的话太小家子气。

  不过环境决定价值。

  如果是在普通的馒头店,一个馒头不值什么钱。

  但要是在一个味道绝美的卤肉小摊旁,一个馒头的价值就高了些。

  中年男人继续吃第二个肉夹馍,越吃越爽。

  另外两个客人到餐车前,说道:

  “老板,我们也要块卤肉,切碎了夹在馒头里,谢谢了。”

  江风笑道:“没问题。”

  他捞出两块小一些的卤肉,切碎,刚好能夹在一个馒头里。

  这样的肉夹馍之所以好吃,还是因为江风的高汤好。
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