最新网址:xs月落回家后,第一件事情就是把赵婶子送的米给蒸上。
她没有电饭煲,只能用柴火灶焖饭,这很考验做饭人对火候的把握,一个不小心就会糊锅。
给快穿局打工的那一千年里,月落早已掌握了柴火灶做饭的技巧,她不仅不担心会糊锅,还在蒸饭的同时去处理其他食材。
正宗的小鸡炖蘑菇得用榛蘑来做,而且用小的榛蘑来做,味道会更加浓郁。
月落在山上摘了很多榛蘑,她在准备食材的时候特意挑选了小个的榛蘑,清水清洗两遍后放碗里备用。
小鸡炖蘑菇这道菜虽然名字里只有鸡和蘑菇这两种食材,但是粉条也不能少。那吸饱了汤汁的粉条,光是想想就馋得叫人直咽口水。
月落此时就看着手里的土豆沉思。
她倒是好运地在山里找到了粉条的原材料土豆,可要做粉条得需要时间,不是她现在想吃就能做好的。
于是,月落在识海里戳了戳044的小身子:“统儿啊,你还有没有时间加速的功能啊?不用加速很久,就帮我做个土豆粉条就成。”
044对了对手指,表情有些为难。
【我倒是能用这个功能啦,但是按照规定,我不应该用这个功能帮助宿主做任何事情的……】
月落秒懂:“等我做好了分给你一些,这样就能卡b不算违规啦!”
【宿主你心里懂就成了,不要说出来啊!】044很怕主系统检测到他们这种卡b的行为,赶紧跑去打补丁了。
解决了时间的问题,月落心情很好地把土豆削皮洗干净,她把洗干净的土豆切成小块,然后用石磨把土豆块磨成细腻的浆液。
她又找来纱布,把磨好的土豆浆液尽数倒入纱布中,去除浆液中的水,只留下土豆淀粉。
下一个工序是沉淀和晒干,月落直接把这个费时间的工序交给了044,让它在自己的小空间里模拟日照,加速晒干土豆淀粉。
粉条的制作暂时告一段落,月落又去收拾赵婶子送的大公鸡。
其实在送过来的时候,赵大伯就已经把鸡收拾得差不多了,月落现在只需要把鸡切成大小均匀的块就行。
月落把鸡放到案板上,却奇怪地皱起眉来。
这鸡的肚子鼓鼓的,看着像是内脏没去。
可月落切开鸡肚子一看,却发现里面满满当当装着5枚鸡蛋。
想来是赵大伯怕她不肯额外收下鸡蛋,特意塞到鸡肚子里送她的。
想到这里,月落舒展了眉头,脸上也有了笑容,心里更是觉得暖极了。
没想到十年未见,赵大伯一家对她还能这么好。
等月落把鸡肉块切好,锅里的米饭也差不多了。
月落从灶下取出一些柴,又掀开锅盖查看米饭的情况。
锅里的米已经煮到开花,是时候盛出来沥干水分了。
月落把米捞出来放到一旁的簸箕里过滤水分,趁着这个时候她重新洗锅,把晒好的土豆淀粉拿出来,开始做粉条。
月落先在锅里放了两碗水和一些盐,在要放第三碗水的时候,她抓了三把土豆淀粉放在碗里,搅拌成糊后才一边搅拌一边往锅里倒。
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