举办方是中国烹饪杂志社。
据说决赛的时候要在人民大会堂举行。
到时候还会由，现有的八大菜系公认的泰斗集体出面对他们的菜进行点评。
……
所以这些日子，刘国华就在积极的准备这场比赛。
毕竟他现在也觉得自己的厨艺应该上得了台面。
刘国华在石门的时候收了几个徒弟。
现在听说师傅要参加烹饪大赛，于是几个最得手的徒弟就赶到了这边。
中秋节那天，陈青峰本来来说想在家请个客。
刘国华一听二话没说。
直接上门，给陈青峰的姥爷，做了一桌子好菜。
都是陈青峰带来的朋友，虽然刘国华身上有个管子。但是陈老也没有多问，反而亲自去厨房，让大家一起留下来吃饭。
陈老就是这么随和的性格。
不过等到刘国华把金毛狮子鱼端上来的时候。
就算陈老吃过国宴，还是对这道菜赞赏不已。
刘国华做的菜有一个特点，就是用的材料都是家常的食材。
金毛狮子鱼所用的原料无非就是讲究一些的大鲤鱼。
其他几个菜也无非就是鸡肉，虾肉之类的。
虽然都是一些家常菜。
不过童老吃了以后也觉得非常不错。
陈青峰向两个长辈以及陈老的朋友介绍了一番。
他们这才得知，刘国华原来来首都这边是打算参加什么烹饪比赛的。
“小陈，这是什么菜，我在大会堂都没见过！”
“童老，老刘祖上曾经在直隶总督府做过厨师，这是冀省的官府菜……”
“唉，说到吃，以前我带孩子去大会堂开会，家里的小孩最喜欢吃的就是那儿的香酥羊排，不过现在已经很多年没吃到了！不过知道金毛狮子鱼，真心是不错呀，关键是用的材料都是老百姓日常可以买到的！”
……
陈青峰从展览那桌回来之后就坐在了刘国华的旁边。
“老刘，今天真是麻烦你了！”
“有什么麻烦不麻烦的，能给陈老这样的人物做饭，那可是我的福气啊！”
“你可别这么说，那我就提前祝你旗开得胜！”
陈青峰还有陆金华他们一起端起酒杯，向刘国华敬了一杯。
刘国华端起酒杯一饮而尽。
心里也对比赛的事情，更加的上心了。
全国厨师烹饪技术大赛五年才举办一次。
这一次还是正式恢复比赛之后举办的第二届。
预赛的这一天，刘国华由陆金华他们亲自开车送到了指定的比赛地点。
在确认参赛成功之后。
他们就来到了一处简陋的露天比赛现场。
刘国华走进赛场的时候，看见在场的起码有上千人。周围人说话的声音天南海北。
有粤省那边的口音，还有来自川省那边的人。
当然，其中也不乏齐鲁口音。甚至还有江南那边的。
总之一句话，八大菜系能出名，并且能够在中国的烹饪历史上站住脚，那都是有真本事的。
刘国华看着如此多的同行同台竞技。也忍不住紧张了起来。