苏娅便喊程主任赶紧买菜回学校,否则要耽误中餐时间了。
回到学校,程阵雾交待苏娅在昨晚的临时灶上先煮饭,他来做一个可以移动的新柴火灶,今后肯定用得着。
苏娅接过程阵雾手里的那个装米的编织袋,说那小莲真大方,至少量了四升子十二斤米给程主任。不过这儿田也多,小莲家奶奶可能自已种了部分田,粮食足咯,春插时看到那个大娘请人做事。
升子,是南方农村每家每户必备的一种用于量米的木制容器,使用木料合卯制作,是计量粮食的最小的量具,上一级是斗,一斗合十升。斗要大,而且容器内没有分隔,上大下细的台形容器。升子呢,是立方体形,内有两块木板分隔,大小深浅有统一标准,这个标准由木匠把握。升子内,对半再对半地用木板分隔成三个空间。对半叫‘一闪’,相当于半升,对半的对半叫‘一眼’,相当于四分之一升。一升米大约三斤。
程阵雾说没事,下次送个小礼物给小莲奶奶,不会白吃人家的粮食的。如果是小军家的米就更没有心理负担,跟小军是真兄弟。你看他今早一听我声音,激动得穿着三角短裤背心就跑了出来。
结果苏娅笑了。说她今早没去,是少芬陪程主任去的。她不用去买蛋,她都是从家里带蛋。她家在河边,喂了一群鸭,早晨放出去,晚上自已回,每天早上能拾不少鸭蛋的。读小学阶段,家里的鸭子都是她负责管理。
程阵雾笑了一下,说自已沉浸在买了拖拉机的兴奋中了,还以为是少芬在身边,可惜没在来回途中享受一番苏娅这抹靓丽的风景,亏大了。也怪苏娅一出门就笑他心里有鬼不敢靠近她。说完便说他要利用刚才从同学队上拉来的一个半截油桶去做一个简易的柴火灶,为了今后大家一块搞伙食方便。
那个半截油桶可能本就是当年生产队用于烧柴火的,下半截已经开了一个方形大孔。因为型号小,农村办大场面的喜事用就小了,才废弃了,程阵雾当废品捡了回来,当时就想到用它做一个小柴火灶。
苏娅淘米做饭,程阵雾找来六块砖头,从拖拉机机房找来四根短钢筋做炉桥,提了一桶水,和上一堆黄泥,一会就搞定。搞定后就用双手提着油桶边上的两个抓手,将新炉子提到了自已房间前的走廊边上,用水擦洗干净新炉子外面和抓手上的泥浆,点上火,准备先将柴火灶烘烤,烤干后炒菜。烘烤新的柴火灶,开始必须是小火,否则黄泥容易开裂,后面容易脱落。
程阵雾在内心计划弄一份韭菜炒蛋,一份青菜,一份油淋青椒和一个菜叶蛋汤。在做炉子的时已经交待了苏娅择洗相应份量的小菜和佐料。
洗完手,两人坐在走廊上喝苏娅泡好的茶。喝茶时,程阵雾说杀鸡他会,但扒鸡毛和剖鸡他还从未做过,下午要摸索着完成。等会午休到两点半,先去河里摸一会鱼,回来再研究如何将鸡弄了,炒呢他在长沙经常有炒。晚上弄个黄焖鸡,如果有兴趣,就去乡政府那边买瓶酒过来,庆贺一下自已新整了台拖拉机。
苏娅说她会扒鸡毛,程主任负责杀鸡,余下的操作她负责。鸡容易弄,鸭就费手脚。
炉子烤干后开始炒菜,苏娅提个凳子坐在旁边帮着添柴,问程主任的炊具好象跟这边的不一样。
程阵雾说这套炊具是针对以面食为主地区人家设计的,他有一整套九件装,其他的在纸箱里。师姐家有一个生产和销售炊具的公司,全是钢板冲压的,不象我们这边传统炊具是铸铁的,容易打破,这些炊具敲打不坏的。但有三件是搪瓷的,就不能敲了。这三件搪瓷的是我帮师姐家设计的。
有一只用于煎饼的平底锅,锅面经过了特殊工艺处理,竟然不粘,引起我好奇。在师大研究了很久,去图书馆查看了许多资料,都是化学化工专业和金属材料表现处理方面的文献,摘录了不少资料,才得出一个猜想性结论。我将这个猜想性结论当正式结论,杜撰了一篇文章,很正规地列出了参考文献,师姐笑我当学术论文在搞。写好后投稿在《长沙晚报》上,师姐将登载了这篇文章的《长沙晚报》寄回家,可能寄了好几份哦,师姐说我的猜想基本正确,家里表扬了我,将那份《长沙晚报》用玻璃框框着放在展厅里。因为我在文章里提到了这个产品品牌和生产厂家名称。师姐家根据我的文章,又试制出那三个搪瓷的炊具。不过我现在能做出一种更好的锅。可以说是这三只搪瓷锅的升级产品咯。
其实这个炒菜的锅也不太粘。趁热冲一下就干净了。如果有兴趣,我可以试制出这款产品。又是一个赚钱的路子咯。说白了很简单,只是一般人没想到这一层而已。我们这边的人家,只要这只炒菜的锅就行,因此一般人家都会购置。师姐家是组合成三个套装出售。
苏娅说程主任很聪明,但说事容易联想到赚钱上去。过程总能与美女挂上钩。
程阵雾呵呵了好一阵,说苏娅总结得好。做事嘛,必须要有目标,如果仅有目标,没有一个浪漫的过程,再伟大的目标也不精彩。如下午我去摸鱼,摸到鱼是目标,但只摸了点鱼,过程平淡无奇,仅是得了些食物而已,这跟一只猫得了条鱼的快乐是一个层次。枉为人也。
苏娅夸奖程主任这想法很特别,说法突破一般人的想象,细品很美很哲理。
程阵雾一边炒菜,一边轻声对苏娅说,毛平平婆娘一直站在房间透过窗户在观察我们两人。这婆娘闲着空虚,可能欢迎观察周边男女同事的关系。
苏娅笑了一下轻声说,平平婆娘知道学校许多老师的笑话。她老跑我们房间说谁昨晚偷到谁。程主任小心哦,平平婆娘看到了她会到处去说。刘正宝跟小姨妹子睡,就是她发现的。就是有次午休,刘正宝跟小姨妹子,是这儿再上两届一个初三学生,两人在这栋楼拐角那间房间里做那事,那间房当时是刘正宝强占的。我们没来之前就强占了,那时是给大姨妹子睡的,那大姨妹子正宝也睡了。这次睡时,姣崽搬条凳子站在房门前,透过副窗看见他们脱光了在床上拼命。讲得很具体咯,说他们绝对不是第一次睡,说她观察了好久,发现刘正宝每周至少有一次趁年轻老师进房间午休了,用钥匙打开那间房间进去,半小时左右再出来骑单车去学校外面。结果那妹几怀上了,可能是甩锅咯,这妹几又主动偷了原来负责农场的那个工友,最后那工友顶锅处分了。
那妹几初三没读完退学了,传闻现在在广东做鸡,孩子流产了。就是我们分配到这儿前一个学期的事。姣崽为了证实什么人有这种事,据说可以整夜不睡,守在窗户边观察。韩晓为什么不住程主任隔壁那间房间,就是韩晓跟校长有一腿,袁主任也打韩晓的主意,姣崽发现了,韩晓才搬四合院了。教务处油印室不是用柜子隔开了吗,平平婆娘说她有次看见袁主任在那个隔开的内间摸韩晓。年轻老师估计平平婆娘这样做,是为了捞点什么好处,如中考时,学校都要临时抽调平平婆娘去厨房帮忙,发点补助。
平平的工作特别轻闲,就是因为姣崽手里有领导的这类把柄。毛平平几乎是天天玩,这家伙做电工的技术蛮强,电有问题,他三两下就帮你搞定。另外做门卫,就是放假那天将校门关一下,开学前一天将校门打开。
收发工作是欧阳远生老师婆娘负责,她还负责女生管理。欧阳老师夫人是从前大地主家的小姐,喜欢看报,报纸来了,她要先浏览一遍才送校长室和教务处,老师的私人信件呢,就第一时间送到老师手里。他们俩夫妇是指腹为婚的,都是大家庭的孩子,文?革中受苦了咯,欧阳老师一直将师母与三个孩子带身边,不管多苦多累都不放弃。这次放假应该是回老家看大儿子去了,大儿子做木匠,结婚了,不知生了孩子没有。欧阳老师走路有些跛,是w时让学生打断了腿。欧阳老师与夫人两人没事就研究文章,从不参与打扑克什么的。娇崽说,欧阳老师现在还帮师母洗澡擦背。
呵呵,好玩哦,等我有空闲时,找姣崽唠唠,把故事写成小说投稿。
欧阳老师夫妇的故事也很感人,28号听了一节欧阳老师的课,缺陷是不讲普通话,其他的比现在初三的那个语文老师尹醒可强多了。
苏娅告诉程主任,初三尹老师的那班语文课本是欧阳老师的,袁主任已经宣布了初三老师任课情况,少芬下初一,尹老师接少芬的手。但欧阳老师可能看不惯这搞法,又不得罪人咯,就说他下半年可能要带孙子,他下初一,让少芬老师上初三。少芬才留在初三。少芬这点不好,至少应该感谢一下欧阳老师吧,她因为教原班,认为自已是凭本事留初三的,要感谢也应该是尹醒可老师感谢。其实给欧阳老师两包烟也花不了几个钱的,劝她几回,少芬硬是没行动。在工作中有人照顾和欣赏,本就是一件开心的事。那天程主任说我是免检产品,听了开心了一晚上。
看程主任没接话,苏娅加了几根些柴后说,柴火煮的饭、炒的菜味道好,不足之处就是容易将炊具烧黑了。程主任有一个电饭锅怎么不用呢?
嗯,电饭锅煮的饭味道不好,这个电饭锅花了师姐在学报一个月的工资买的。程阵雾说他一般用来煮稀饭,他喜欢喝白米粥,要煮得稀烂的,就是要将大米慢慢地煮得稀松熟透咯。小时候在家,尤其是每年的新米出产时,头一个月,奶奶每天都用炭火煮一锅,陪他在中宅早晚喝一碗,强制他慢慢喝,不能直接从碗里喝,要用银汤匙舀着喝,放一碟奶奶自已腌制的什么菜,那种稻米的清香,真能感觉沁入心脾。晚餐喝完后,让他读读诗词,不能读那些战斗口号式的书,因此他身边挎包里时常有一本《唐诗三百首》,有段时间是一本《宋词赏析》。词呢,真的是要读出声来才有那意境,陪奶奶读唐诗宋词,再听奶奶解析或他解析,真的很享受。
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