其实,她也是试着做的。
这里没有机器可以打鱼丸,她就用原始的办法,把鱼去刺,然后鱼肉一直捣成肉泥。
靠着吃货对调料的敏感,这才做了出来。
既然要卖,那就得更下点本钱。
“大娘,再去杂货铺买点调味料吧,不是要卖鱼丸汤么。”
沈寄首战告捷,魏大娘当然依从。
便带着她又到了杂货铺,由着她挑选那些复杂的调味料。
说实在的,她做饭,一向就是用最简单的盐巴而已。
可是,同样是用盐巴,寄姐做出的饭菜就是比她做出来的香。
她倒也有几分信服,厨房的事基本都交了给沈寄。
鱼丸主要是靠鲜味吸引人。
可是家里做菜还是得多些调味料才好,沈寄趁机买了不少样。
“好了,大娘。”
买好花去三十几文,魏大娘颇有些心疼。一斤肉才十六文呢,这些钱买两斤肉还有富余。
不过,钱是寄姐挣的,也是为了卖鱼丸汤买的。
而且她做菜的确好吃,楹儿最近饭量增大了,看着人都精神了不少。
魏大娘咬咬牙就付了钱。又另卖了些需要的东西,再买了些米。
沈寄看到买米,心头欢喜,多挣点钱也许就可以吃干饭了。
“大娘,过两天又要赶集了。你说福气结拿到集上好卖不?”
沈寄想去赶集。今天的成功也给了她一些信心。
去赶集,也许还有意外的收获也说不定。
“到时候咱们把鱼丸汤试着拿去卖,然后再摆上些福气结。”她不遗余力的游说着。
“嗯,试试吧。不过如果到时候有人问我,那鱼丸汤我怕我说不清楚,你也一起去吧。”
“好。”等的就是你这句话。
回去后,魏大娘便把好消息告诉魏楹。
魏楹笑着指指桶里,“寄姐真是能干!喏,已经有人送了五斤鱼来了。”
沈寄先把自己的五十文找了个缺口的小瓮放到柴房。
然后出来杀鱼。
一边忙活,一边哼着歌。
五十文,也就是五十元。
钱不多,但是可以给人带来极大的成就感,满足感。
魏大娘帮着去鱼鳞。
鱼刺她却不会剥离,所以对寄姐那一手整鱼脱骨法非常的好奇。
沈寄便大方的教给她。
如今,大家是同舟共济。
这对母子虽然有点剥削她,可是她无处可去,这里有吃有穿还有住。
魏楹还能给她讲不少关于这个时代的常识。
这个芝麻包子前两日又给她普了下法,她现在连户籍都是挂在魏家的。
没有户籍,她就没有可以冲州过府的路引,相当于后世的身份证。
说简单点,离了魏家她就跟偷渡客一样,要一直躲躲藏藏的。
所以,她是被魏家吃定了的。
如果他们今天不分钱给她,她也是毫无办法的。
不过好在,魏楹还懂得‘想要马儿跑,就得给马儿吃草’。
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