秦淮知道罗君的陈列室不会再多出新的画像了。
简单吃了点水果，秦淮看了一眼时间，发现才下午3点，可以去黄记晃一圈。
闲着也是闲着。
秦淮出门，刚出门，就遇上了认识他的邻居。
这个邻居秦淮不认识，是黄记的熟客，秦淮在黄记做点心的时候一般不去外面的大堂看，因此也不怎么认识客人。
“小秦师傅，你从老家那边回来啦。”邻居热情地打招呼，喜悦之情溢于言表，“今天晚上你……”
“今天我休息，明天正常上班。”秦淮道。
邻居有些失望，但也了然地点点头。人家小秦师傅一路舟车劳顿回来，休息半天也很正常，总不能刚回来就上班，这也太不人道了。
“对了，明天我可能会上一道新的炖汤，天麻炖鸽子，味道比较一般，但是有明目安神的功效是一道食补，有兴趣您可以来黄记尝尝。”秦淮想了想，决定还是先向街坊邻居宣传一下他的新菜。
秦淮知道，他的菜在云中食堂肯定是不愁卖的。哪怕是七味祛湿茶，只要是他亲自煮的，也有忠实食客愿意含泪买一碗，当着他的面喝下然后下单手打柠檬茶。
但是黄记不是云中食堂，黄记有的就是厨艺高超的红案师傅。秦淮在云中食堂令众人趋之若鹜的陈皮茶，放在黄记都是销量平平每天堪堪卖完，没有任何味觉加成bff的D 级的天麻炖鸽子秦淮有点担心会遭遇滑铁卢。
成为小秦师傅来到黄记后，卖的最不受欢迎的菜品。
因此秦淮才多了一句嘴，向这位认出他的热心邻居浅浅宣传了一下新菜。
但是秦淮很显然有些低估自己在这周围的影响力了。
同时也有点低估黄记受欢迎厨师的影响力。
秦淮人才刚走进黄记后厨，小秦师傅从山市回来，明天要上新一道滋补汤品的消息就已经传遍了黄记的食客圈。
秦淮还在和黄嘉商量，明天的鸽子是让董仕处理还是董礼处理的时候，中午才在黄记吃完饭的龚良就已经闻讯赶来。
郑达还在向秦淮展示自己这个白案师傅其实在红案方面也是有些东西的，比如处理鸽子这种活交给他来做就对了。他这个人不光在白板上擅长，在火候上也擅长，刀功更是不差，主动请缨处理鸽子，拿着刀对肥美的肉鸽大开杀戒的时候，龚良已经到了。
看着眼前混乱的场景，秦淮觉得他预想的情况不是这样的。
郑达在处理鸽子。
一边处理一边表示，黄胜利虽然红案水平高，但是教学不一定比他强，他是前些年没有展现自己才华的空间，现在他觉得是时候让世人知道他的本事了。
明天下午的火候教学郑达想替代黄胜利亲自出马。
黄嘉在判断肉鸽的品级，秦淮说不出天麻炖鸽子要用什么样的肉鸽最好，胖的大的小的瘦的灰的白的，说不出个所以然来。
黄嘉觉得既然不能确定，不如都试一遍，今天下午纯当是为明天的新品上架试菜。
黄记有鸽子菜，厨房自然是会备鸽子的。黄嘉一边觉得郑师叔约莫是疯了，一边进行严格品控。
黄记的领班和黄安尧一起蹲在后厨门口，对着里面发生的一切指指点点，顺便给天麻炖鸽子定价。
董仕在前排吃瓜。
王俊有点想争取处理鸽子的活，都是给秦淮打下手，他想打一些专业对口的下手。
董礼在搜索天麻炖鸽子真的能明目安神吗？如果效果不好的话他们酒楼该不会涉及虚假宣传吧。
龚良坐在大堂里，听说秦淮在试做新菜，强烈要求当新菜品鉴官，表示自己为黄记出过力，为黄记投过资，这种时候抢先吃一口不过分吧。
至于秦淮。
秦淮其实是有点想向郑达请教蟹黄烧卖的。
是的，在这种情况下，秦淮的心里只有蟹黄烧卖。
想做任务的心令人动容。
但是秦淮看着混乱的场面，觉得这个时候问蟹黄烧卖是不是有点不合时宜。
郑达还在展示他的刀功呢。
虽然秦淮有点看不出来，他不明白为什么郑达非要给一只鸽子脱骨，天麻炖鸽子又不用给鸽子脱骨。
给德州扒鸡脱骨这种事情，也只会出现在不专业的美食文作者的文里。那还是因为该作者在没有查资料的情况下，先把章节写完了才发现德州扒鸡不用脱骨，最后只能硬着头皮把章节发出去。
用脱骨的鸽子做天麻炖鸽子，这个菜是不是有点太高级了？
秦淮看了看郑达，想了想，在心里组织了一下语言。
“郑…师傅，我有一个问题想请教您。”
“您会蟹黄烧卖吗？我最近对这道菜品很感兴趣，想学。”
郑达：！
我的好徒弟，你想学什么师父都会教给你的！
郑达的眼睛湿润了，同时声音无比坚定：“当然会！”
“实不相瞒，我最擅长的，就是蟹黄烧卖！”
(本章完)