秦淮和秦落这兄妹俩一个真敢做,一个真敢吃。现在四喜饺的成功,是在秦落挨了三顿打,吃了一个多月黑暗料理的基础上得来的。
而且秦落可不是陈慧慧这种饭量小的试吃员,秦落是真能吃,也真敢吃,有一种为了试菜勇往直前、奋不顾身、舍己为人、永不言弃的精神。
考虑到陈慧慧没有超强的接受力,秦淮让秦落给陈慧慧当先锋试吃员。
先让秦落吃,点头表示这馒头能吃,才给陈慧慧吃。
至于做馒头能怎么放飞自我……
秦淮表示只要你敢,在和面的过程中能加的东西可多了。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋……
牛奶、羊奶、骆驼奶……
白糖、红糖、黑糖、麦芽糖、枫糖、蜂蜜……
其中光蜂蜜就可以细分为:百花蜜、龙眼蜜、油菜花蜜、枇杷蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜……
再加上这些食材的用量把控、能否混合,理论上来说放飞自我版的荞麦馒头可以让秦落吃成馒头的形状。
在这样的做馒头模式下,秦淮过上了中午12点下班,下午2点开始加班,早卖包子点心,午做荞麦馒头的规律生活。
“老板,今天有什么馒头啊?来两个好吃的。”
下午4点,抢馒头大军准时踏进云中食堂。
说来也是离谱,云中食堂的菜单上本来是没有馒头的,秦淮也从来没有打算过卖馒头,毕竟试做阶段容易翻车,而且量很少,根本不适合拿来售卖。
但架不住有人想吃。
众所周知,馒头是一种廉价且包容性很强的食物。
大家对馒头的追求各不相同,有人爱吃新鲜的,有人爱吃隔夜的,有人爱吃松软的,有人爱吃有嚼劲的,有人爱吃没味道的,有人爱吃甜的,甚至有人爱吃放进微波炉里叮2分钟热硬的。
理论上来说,一切用面蒸出来且没有馅的食物都可以叫馒头。
秦淮在放飞自我后,做馒头不再局限于面、水、白糖这三种单一的材料,添加的食材也丰富多彩了起来。
食材一丰富,蒸馒头的时候就特别香。
第1个走进食堂,试图买馒头的云中小区的住户,就是被这个香味吸引进来的。
‘真的不是我嘴馋,主要是那馒头的麦香味忒浓了。我当时正好饿了,想着粗粮馒头对身体好买两个尝尝,觉得味道不错就发在业主群里分享,没想到一下就火了。’
下午4点,陪孙子在小区里玩,因为太热想找个地方吹空调摸鱼而走进云中食堂,嘴馋买了两个馒头,随手拍张照片发到业主群里,从而悔恨至今的不愿意透露姓名的栋1701的业主娄大爷如示说道。
今天,不透露姓名的娄大爷也挤在抢购馒头的队伍中,为孙子的暑期营养均衡,多吃粗粮奋斗。
“落落,今天什么馒头好吃啊?”穿上工作服,戴上帽子、口罩、手套全副武装,处于工作状态的站在窗口的安悠悠扭头问秦落。
秦落手上拿着馒头,嘴里还嚼着,艰难伸出一根手指,指了指:“这个,这个和这个!”
“尤其是这个加槐花蜜的,好吃!”
此话一出,窗口外抢购馒头的食客们更加激动。
“来俩槐花蜜的!”
“给我也来俩!”
“昨天枫糖牛奶的还有没有?”
“落落,落落,还记得大爷不,大爷昨天给了你个香瓜。还有什么好吃啊?快告诉大爷!”
还在做馒头的秦淮:……
不是,各位本小区的邻居和隔壁小区的邻居以及翘班溜出来买馒头的上班族们。
我们食堂的馒头不是拿来卖的呀,菜牌上没有馒头呀!
你们能不能不要搞得跟抢限购商品一样?
你们这样搞的,我真的很像加班。