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第四十章 金橙鱼脍(1/2)

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  最新网址:xs小白亲自下厨,院外的池塘上都飘着饭香。

  酒垆的招牌米酒,外焦里嫩的苹果木烤兔,拌着鸡肉的咸香大米饭,辛辣下饭的蒜苔炒肉,油而不腻的鸳鸯炸肚......

  美味的菜肴铺满了整张桌面,可谓琳琅满目。

  诱人的香味扑面而来,勾得许仙和小青不断分泌口水,可他们谁也没动筷子。

  因为小白还没有落座。

  小青眼巴巴地望着砧板旁的窈窕身影,灵动的大眼睛里写满了期盼。

  小白面带笑容,准备着最后一道菜。

  鱼脍!

  手起刀落,鱼肉一片片落下,每一片都薄如蝉翼。

  这是从西湖里新鲜打捞的草鱼。

  去除头尾和肚皮后,先薄切晾片,再细切成丝,最后用萝卜丝细剁姜丝,拌鱼入碟。

  杂以生菜、芥辣、橙汁,浇淋均匀。

  再在盘子边缘,放两瓣橙子和几片绿叶装点,就大功告成了!

  “官人,小青。”

  “这是金橙草鱼脍,我用新鲜的橙汁代替了醋,你们尝尝。”

  鱼脍填补了桌面上最后的空白,小白也跟着坐下,就像补齐一块拼图,圆满无缺。

  “馋死我了,姐姐!”小青端着饭碗,

  许仙夹起一片鱼脍,阳光透过鱼脍,鱼脍上的纹理清晰可见,仿佛一小片精心雕琢的玉叶。

  好刀工!

  他忍不住称赞道:“吴儿脍缕薄欲飞,未去先说馋涎垂,依我看呐,即便是丰乐楼的掌勺大厨,厨艺也比不上娘子你!”

  “没错!”小青附和道,“姐姐的厨艺天下第一!”

  “官人好文采。”小白的脸微微发红。

  可能是脸皮薄,也可能是夸她的人正好住在她心里。

  只是几句话,就在她脸上撩起一抹红霞。

  “娘子谬赞。”许仙轻轻地把鱼脍放进小白的碗里,“这是苏东坡的诗,我可不敢据为己有。”

  他面带微笑,温柔地看着小白。

  “官人好记忆!”小白对许仙眨了眨眼,温婉中带着一丝反差的俏皮。

  怦!怦!怦!

  许仙的心跳加快了几分。

  “我的记忆,也不是很好。”他停顿了两秒,“忘了很多事。”

  他与小白对视,眼神毫不躲闪。

  小白微微一怔。

  官人......

  咯吱——旁边传来异样的声响。

  “姐姐,我也夸了你,你为什么不理我?”小青攥着筷子,手背上青筋暴跳,满脸不开心。

  她紧咬贝齿,话语里透着幽怨。

  都是夸人,许仙就是好文采好记忆!

  我呢?我呢!

  小白莞尔一笑,她握住小青的手,轻声细语道:“小青的话,姐姐最爱听。”

  “哼!”小青鼓起腮帮子。

  “来,尝一尝烤兔肉。”小白夹起一块兔肉给小青,“姐姐特意为你找了苹果木,用苹果木烤肉,吃起来有果香味,你一定喜欢!”

  “原谅姐姐好吗?”

  她看着小青,眼神里充满宠溺。

  小青昂起下巴,斜眼瞥许仙,仿佛得胜了一样。

  看到没?

  姐姐给我夹肉吃!

  许仙笑了笑,低头避开小青的视线,夹起一片鱼脍放入口中。

  入口鲜嫩,略有弹性。
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