“大小姐,你有所不知,他弄出来的东西就是图一个新鲜,等风头过了就不行了,我平日做看不起就是这些旁门左道。
做厨师,三年打杂三年打荷五年灶台十年掌勺,唯有如此,才能成为一个合格的师傅。
做得每一道菜那都是精心制作,对得起自己良心,不是光知道赚钱,忽略了口碑”
韩三眼角余光看向李玄,眸内都是敌视跟警惕。
若是让火锅跟烤鸭继续在酒楼卖下去,那谁又能知道他的幸苦跟手艺呢?
又如何能确保自己在酒楼一把手的位置?
再说了,他本身便看不起如李玄这样走捷径的人。
堂堂男子汉,居然去当赘婿,简直就是丢尽男人脸。
还有做饭也是如此。
没有二十功夫也好意思称美食。
众人面面相觑,谁也不敢开口。
“你懂什么,只有先将名气打起来才是王道,像你这样慢慢来,酒楼早就改姓了”李玄微眯双眸,面若冷霜。
韩三的眼神越发冰冷,目光如炬地直视李玄:“我告诉你,真正的厨师,他的每一勺盐、每一滴油,都承载着对食材的尊重与对味道的极致追求。
你那些花里胡哨的东西要是真的有用,为何大小姐花费如此大代价请我来呢”?
李玄不想理会这种愚蠢似固执的人,对着林若琳说道:“若琳,还有一天便是我们跟太叔公约定的日子。
若是不能以最快速度让酒楼起死回生,那么后果我们承担不起”。
“有我师傅在,便是最大的名气”韩三不屑。
林若琳皱眉,两人说的都有道理,这让她有些难以抉择。
“大小姐,你是主事的,给个痛快话,今天有我没他,有他没我”韩三也是倔脾气上来了。
“韩师傅,莫要如此,姑爷只是有些着急酒楼罢了,并非跟你过不去”王伯没想到事情闹到这一步。
“我是掌勺的,后厨这一块自然得听我的;你出去打听打听,那个酒楼不是这样。
一个破酒楼而已,真把自己当回事,要不是师傅发话,我还不想来”说着,韩三便怒气冲冲,准备离开。
“韩大厨”
林若琳面色一变,连忙开口,劝说着:“韩大厨莫要生意,你是掌勺的,又是赵老徒弟,手艺这块自然没得说。
既然让你来掌勺,那后厨自然都听你的”
听到这话,韩三面色这才缓和下来:“这才差不多”。
“若琳……”
还不等李玄开口,林若琳继续说道:“韩师傅,现在正是忙的时候,后厨还得你去掌勺”。
“大小姐放心,有我在,生意绝对差不了”
韩三无比肯定,临走时候撇了一眼李玄,嘴角勾勒一个得意笑容。
似乎再说,小样,也想跟我斗,也不看看自己几斤几两。
“李玄,我知道你生气,怪我没有替你考虑”等到韩三走后,林若琳这才准备解释着。
“我并非生气,而是我们没有时间了”李玄叹口气。
“正因为我们没有时间,所以才得将赵老牢牢绑在酒楼上,只要有赵老在,那么便会有源源不断的人来酒楼吃饭。
到那时,酒楼生意自然就会好起来。
而我也可以以此为借口,说服太叔公以及其他支脉”。
“你还是不信我”李玄语气有些沉闷。
他如何看不出林若琳就是不信他有这个本事让酒楼起死回生,赢得跟太叔公的赌注。
当然了,他也明白这个时代的人对于手艺都有一种偏执,那就是时间。
干得越长,代表手艺越好。
就如韩三刚才说的,没有干过十几年学徒,如何说自己是个合格师傅。
又如何让别人信服。
“并非不信,而是酒楼需要赵老,林家需要赵老”林若琳担忧李玄误会:“李玄,我们面对的危机你也知道,你应该理解我这么做”。
“罢了,无非就是曲折一些”
事情已经落定了,在纠结也没有啥意思。
只剩下一天时间,想要赢下约定,很难。
若是太叔公真的不讲理,光凭赵老名头压根镇不住场子。
除非对方真的亲自出现,当着众人的面承诺要来酒楼掌勺,只是这个可能很是渺茫。
毕竟太叔公也不是傻子,要是存心捣乱,绝对够他们喝一壶。
李玄那黑白相间的眼珠转动几下,眸光微凝,似乎下定了什么决心。