城中这些占据大多数的底层居民，绝大多数住在不见天日的窝棚和草寮里，常年与无所不在的污水横流和垃圾为伍；干着最粗重的卖力活计，一年到头倒有大半数时
间，都是在吃糠咽菜勉强度日，或是靠用野菜糟糠糊糊来熬过呢；也就在年解释从牙缝里省出一碗半碗发馊的杂米饭，供过祖宗之后才让全家人打打牙祭，尝一尝正
经粮食的滋味；
甚至有的连一家人，都凑不出一身打满不定的囫囵衣服，而只能在外来人的时候，让全家老小光腚儿窝在屋里。因此，只要手中有相对充裕的粮食和铜钱作为代偿，
把他们支使和调派起来就根本不是什么问题。
至于那些条件稍好的少数富有或是殷实人家，虽然不用直接拉人出来干活，但是也被按照人头给分摊到了，相应布帛、皮革等物资钱粮的缴纳代役指标，或者合干脆
把蓄养的奴仆给交出来干活，主要是让擅长服侍人的他们去照看那些重伤员。
这些被临时蒸发起来的人役大概也有一千多人，多数人的任务主要还是协助生产队，提供一些原材料分拣处理和半成品的粗浅加工，然后再有专业的裁缝组、烧陶组、五金组、泥瓦组，完成缝制衣被鞋袜，乃至各种日用器具什么的消耗品。
就连那些被留下来修养的伤员，包括解救出来则暂时归在他麾下养伤的那些别部残余义军，除了实在是不良于行或是只能躺着不动的存在外，大多数人也要完成一定
低强度的日常和工作和任务分配。比如打磨武器，消切箭杆，编织篮筐什么的。
毕竟，古人可没有现代人那个金贵和娇气，患病了就只能躺在那儿不动；对他们而言不劳不食，乃是最朴素不过的基本道理了。如果能够通过累死累活的卖力表现和长时间驱策之后，还能够得到一点微薄的奖励和鼓舞，那显然就更有干劲了。
而后世人力资源管理的精髓，就是在尽量控制投入与消耗的情况下，竭尽所能的利用一切现有的资源条件，减少浪费和提高效率的结果。比如，一些私人小企业的黑心老板，用来忽悠员工画大饼的口头实惠，就可以派上用场了。
在这种心情当中，周淮安查看了一个上午各组的生产进度，又逐一调整和分配了他们的流程和人手，对于这几天冒头出来的问题和不足，也进行了先见之明式的指点和校正；
跟班小七十分贴心的端上来拌过酱的切条子，作为他中午的饭食；也就是发酵米浆打蛋摊成的薄饼，削成条状再拌上剁碎的盐瓜和甜酱的吃法；甜酱是他自己用石蜜、豆豉和米粉炮制出来的，盐瓜也是他自己腌制的，蛋是来自城中搜罗的鸭子下得；算是在简陋的条件下兼顾了基本的营养和味道。
然后下午的时间，周淮安就主要是待在临时征用房舍组成的救生队里，除了一些突发的状况，解答一下那些他连名字和面孔都暂时记不全的“学徒们”积累下的问题，顺便给他们进行细节上的演示和对他们忙碌的工作成果进行评鉴；不过，现在救生队里又多了一小批特殊的存在。
县城的大牢里被羁押的那些人犯当中，剔除掉一些作奸犯科的重罪之徒之外，倒是有大半都愿意跟随和投奔义军行事；也因为他们之中各自来历和遭遇的缘故；
有的人是交不上税或是拿不出官军催逼的孝敬而被抓进来，在活活折磨死之前被释放了出来，却发现已经家破人亡而了然一身了；
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