煮茶之术古已有之，虽历代皆有改进，但终究还是要添加各种佐料使得茶汤层次分明、花样繁多，有的甚至添加羊油……喜欢的人自是一日不可或缺，但不喜欢的人实在是闻之欲呕，可偏偏就是最主流的饮茶之仪式，再是不喜欢也得附庸风雅。
而炒茶之法则全然不同，无需添加任何佐料单纯以秘法将青叶予以炒熟，更便于携带、储存的同时保存了青叶本味，堪称无上妙品，儒释道三家都认为如此更加贴合自身之理念，遂在天下得以推广、大行其道。
时至今日，那些叫嚣着煮茶乃古礼的老顽固们也逐渐摒弃了滋味厚重的茶汤，转而喜好追求自然真韵之炒茶……
房俊喝了口茶水，烈日炎炎坐于松下品茗，松涛阵阵微风徐徐，实在是惬意至极，闻言笑道：“不仅是炒茶，家中师傅最近也在研究自然发酵之法，更能保存茶叶之真韵，事实上任何事物都不应墨守成规而是要主动求变，或许就能在不经意间发现更美好的一面。”
他指了指树荫之外排队领取“过所”的道士以及忙碌办公的京兆府、尚书省官员，对马周道：“自古以来百姓对于衙门充满敬畏，诸如‘阴曹好入、衙门难进’、‘天下衙门朝南开、有理无钱莫进来’之类的谚语童叟皆闻，更有所谓‘衙门好进、小鬼难缠’，此乃陋习也，严重损害官府形象。如果似这般在城中设置一处官舍，于各个衙门抽调数人齐聚一堂推行‘一站式’服务，使得百姓办事之时无需挨个衙门去跑，并且规定对于一些譬如房产过户、税赋缴纳、登记户籍等等简单的政务必须当日受理、当日完成，不仅可以大大提升官府的政务效率、方便百姓办事，更能够提升官府甚至国家之形象，使得普通百姓对国家之认可大幅增加，增强凝聚力。”
后世“政务大厅”一经推出便高受好评、风靡大江南北，其优点自然毋庸置疑。
马周乃是当下最出色的人才，说一句“人杰”亦不过分，自然看得懂这种集结办公的好处，除去简化审批流程、规范政务公开之外，最重要是便民利民、廉洁高效。
尤其是“廉洁高效”这一点，自古以来官府早就形成一套“潜规则”，办什么事要花多少钱都已经成为一定之规，“有理没钱莫进来”已成衙门常态，如果能够以这种“一站式”服务打破这些陋习，实在是官场之上巨大的变革。
“二郎放心，回去我便组织京兆府官员商议出具体的施行方法，在京兆府内予以试行，如若效果不错，则上书陛下推行天下，成为永例。”
这时候的一些行政方式甚至刑事判罚除去按照一定的法律文书之外，还会“照例执行”，譬如一件离弃的案件经由判罚之后各方予以认可，那么往后此类案件便可以“循例”，效力等同于律法。
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