黄显俊不但带了酒，还带了菜。酒是二十年的女儿红，用红泥小炉温着，放了话梅和姜丝；一只紫铜锅子，炭火烧得很旺，两个小厮手脚麻利地把肉切成薄片，配上几道时令小菜，还有羊脸肉、羊肠子、羊肝和羊肚。
李烨目瞪口呆，他指着小厮们正在切的鲜肉，问黄显俊：“你来香山还带着肉？”
黄显俊得意地用手指敲着食盒：“酒和锅子、炉子都是从家里带的，这肉和这些小菜羊杂羊肠子，都是在老沧州买来的。”
说着，他夹了一截羊肠子扔进紫铜火锅，对几个人道：“早上你们不在，没有尝到，现在有口福了，都尝尝这羊肠子，保证你们在别处吃不到。”
李烨咧嘴：“这什么玩艺儿啊，能吃吗？”
黄显俊道：“你们南方人就是这样，尤其是江南人，这个也不能吃，那个也不敢吃，你看看霍九，他也是从江南来的，一点也不挑。”
霍九正瞪着那碟子羊肠子运气，听到黄显俊提到她的名字，她指着那砸子羊肠子，恶狠狠地道：“我说怎么没有了呢，原来被你买了，你害得我早上少喝了一碗。”
霍九爷遇到喜欢吃的东西不容易，今天遇到了，还没能解馋。
芦瑜却早就自己拿起筷子，到紫铜锅里夹肉吃起来了，黄显俊见了大骂：“你们家不是要学读书人吗？有你这样的读书人吗？你给我把筷子放下！”
芦瑜连头都不抬，嘴里吃着肉，口齿不清地说道：“烫，太烫。”
霍柔风忍不住哈哈大笑：“芦大，你家是不是连肉也不吃啊？”
芦瑜立刻反驳：“才不是呢，我祖父说君子不能贪恋口腹之欲，平时吃饭要以瓜果蔬菜为主。”
这一次，就连谢思成的嘴边也溢出一抹笑容，霍柔风早就笑得弯下腰去，她这辈子也不去芦家蹭饭吃。
李烨瞪目结舌，他很认真地问芦瑜：“京城里的书香门第都是不食肉靡的吗？这倒是和江南不一样。”
黄显俊把他带来的那只红木描金的大食盒敲得砰砰直响：“李烨，你可千万别相信，书香门第若是都是他说的那样，我们京城的肉铺、海味铺岂不早就关门了？只有他们金祥泰才是这样，我听说金祥泰的伙计们一年只吃三次肉，一次是过年，一次是元宵节，一次是中秋节。”
李烨张大了嘴，又闭上，然后不解地问芦瑜：“伙计们一年只吃三次肉，那他们哪有力气干活儿？”
芦瑜早被这几个人笑得面红耳赤了，好不容易有李烨这样正经的人，他连忙解释：“我家是开钱庄的，没有力气活儿，也就是扛扛银子什么的。”
没等李烨说话，霍柔风已经笑得咳嗽起来，黄显俊捂住肚子，谢思成笑得直摇头，一旁的十来个小厮则个个低下头，强忍着没让自己跟着一起笑出声来。