滑柔鱼，头足纲，柔鱼科。胴部圆锥形。眼眶外不具膜。漏斗陷前部的浅穴不具纵褶，也不具边囊，完全呈光滑状态。鳍角约为30°，两鳍相接略呈横菱形，肉鳍长度约为胴长的1/3.无柄腕长度一般为3?2?4?1，吸盘2行，角质环具一个大尖齿，周围有10余个斤半圆形齿。雄性右侧或左侧第四对腕茎化。触腕穗中部吸盘4行，中间大吸盘角质环具斤半圆形齿，顶部具8行小吸盘。内壳角质，狭条形。记录最大胴长0.35m，最大体重1kg。分布在大西洋西部的25°N-60°N-海域，以及大西洋海域的东北部。曾为西北大西洋极为重要的渔业资源，20世纪70年代末最高年产量曾达到18万吨。因资源发生衰退，2000年的产量已经不足1万吨。供鲜食，也可制干品[1]。
形态特征
滑柔鱼
滑柔鱼
胴体长30厘米左右。胴体背面有一条纵向的黑色带。鳍宽呈菱形。眼球裸露。触腕的大吸盘角质环具锐齿，腕的基部边缘平滑。
体圆锥形，后部明显瘦狭，胴长约为胴宽的5倍，外套肌肉强健，体表具大小相间的近圆形色素斑。漏斗陷浅穴不具纵褶，也不具边囊，完全呈光滑状态。两鳍相接略呈横菱形，鳍短，长度约为胴长的1/3，鳍宽大于鳍长，单鳍角40°-50°，多约为45°。触腕穗中部吸盘4列，中间大，边缘小，指部具8列小吸盘，腕骨部具2列小吸盘；中间大吸盘内角质环具斤半圆形齿。各腕长度略有差异，，腕式一般为3?2?4?1，吸盘2列。内角质环具1个大尖齿，周围有10余个斤半圆形齿。[2]
产地产期
分布在大西洋西部的25°-60°N海域以及大西洋海域的东北部，包括格陵兰岛、冰岛、纽芬兰岛、爱尔兰岛、新斯科舍半岛、百慕大群岛、巴哈马群岛各海域和墨西哥湾。冬天生的鱿鱼群从夏天至冬天快速成长，分布区域向南面扩展。其鱿鱼寿命约为1年。最盛期为7-9月。
生活习性
大洋性浅海种类，栖息水深表层至1000m，但随季节性变化。滑柔鱼进行较长距离的南北洄游。夏初，幼体随着温暖、高盐的湾流从南方深水区向北进行索饵洄游，在小型甲壳类非常丰富的锋区停留较长时期。性成熟以后。在北方水域交配，雌雄个体集群南下进行生殖洄游，许多雌体产卵，但雌雄的交配活动在南方水域并未终止。成体也有向近岸洄游的现象，但主要是为了索饵。在水平洄游中，因受到冷水团压迫的影响或追索食饵，滑柔鱼也进行从几百米深层至上层和从上层至几百米深层的垂直活动。[2]
幼体主要以无脊椎动物为食，其中磷虾类的比率最大，随着胴长的增长，鱼类食饵的比率逐渐增加。无脊椎动物食饵的比率逐渐减少。但柔鱼类在大个体胃含物中占有很大比率，这表明同类残食现象在成体中尤为明显。[2]
无须鳕，鳕科，无须鱈属，几种大型海产鱼的统称。由于头骨及肋骨的骨骼特点不同，有时被作为独立的科（无须鳕科）。体长，头大，牙大而尖。有背鳍二个，第二背鳍长，靠近中部有浅凹刻。臀鳍亦长且有凹刻。腹鳍前位。在胸鳍之前。为游速快的肉食性鱼类。
鳕科(Gadidae)无须鱈属(ius)几种大型海产鱼的统称。由于头骨及肋骨的骨骼特点不同，有时被作为独立的科(无须鳕科〔iidae〕)。体长，头大，牙大而尖。有背鳍二个。第二背鳍长，靠近中部有浅凹刻。臀鳍亦长且有凹刻。腹鳍前位，在胸鳍之前。为游速快的肉食性鱼类。肉质虽松软，但可食用。产于南北大西洋两侧及东太平洋和新西兰沿岸。种类有︰欧洲及地中海的无须鳕(ius，体长达1.1公尺〔3.5呎〕)、美洲大西洋的双线无须鱈(ris)以及南非的开普无须鳕(sis)。在北美东部，hake一名也用以指几种与无须鱈近缘但属于长鳍鳕属(Urophycis)的海产食用鱼。这些鱼的特点是腹鳍细长。腭部有一小须。这一属中有经济价值的种类有白长鳍鳕(U.tenuis)和红长鳍鳕(U.chuss)。
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