刘明跑进厨房，抹了把冷汗，李汉笑说道。“哦，来的正好，正好缺个帮手。”“汉，我可以帮你。”莉丝举起小手，不忘瞪了刘明一眼，叔叔你快走开，刘明心里郁闷。“行，让你看看，我的手艺。”刘明接过擀面杖，挺有样子，按了面团，一手压着擀面杖，一手轻轻捏着，压着微微用力，擀面杖下的面团慢慢旋转成了圆形面皮。
李汉比划大拇指，说道。“行啊，有一手。”“那是，小意思。”刘明挺高兴，回过味觉着不对头，自己来做客的，这干起活来不说，还一副感人带德。
莉丝瘪着嘴，站在一边，这个坏叔叔，莉丝没有下手份，只有闷闷不乐去做嘟嘟和蜜雪儿问号老师，两个小问题小孩，高兴了，莉丝真挺耐心。“汉，小莉丝不错啊，养两年，说不定。”
李汉真想一口馅料喷死刘明，包好饺子放好，说道。“要我用饺子皮封住你的嘴，还是我换莉丝来擀面皮，你陪嘟嘟和蜜雪儿看会电视。”“别，我错了还不行吗？你是不知道这两小家伙问题是一个接一个，一个比一个刁钻，我是十万为什么啊，汉，我挺佩服你啊。”刘明边擀面皮，边说道。
两个大男人，厨房里忙活着，远远看着真有点意思，两人对视一眼哈哈大笑，忙完刘明发现，李汉完全把自己当助手使唤，一点不把自己当客人。“行了，这里我一个人够了。”李汉水煮上，小饺子可以下了，中型饺子煎，大饺子蒸。小饺子和大饺子下了，蒸了，李汉煎锅倒上油，烧热，一会功夫饺子煎的焦黄，香味四溢了。
一大一中两小四个脑袋凑在厨台边盯着锅里中型饺子，太香了，刘明和莉丝一人抱着一只小家伙，四双眼睛盯着煎锅，油滋滋响，焦黄的饺子，四溢香味，刘明咽了咽口水，刚来蒙大拿，谁想着这里中餐都没有，天天牛肉，羊肉，蔬菜沙拉，有点反胃。嘟嘟都告诉蜜雪儿，爸爸做的饺子最好了，小蜜雪儿嗯嗯点了点小脑袋。
嘟嘟趴在厨台上，吧嗒小嘴，问着爸爸。“爸爸，饺子都香了。”“嗯，好香哦。”蜜雪儿用力点着小脑袋，李汉笑着点了点嘟嘟小鼻子。“好了，出锅，帮我拿下碟子。”李汉使唤刘明，真是一点不客气，刘明哼了一声，碟子递过去。
水煮了水饺好了，一人一小碗，水饺加了虾米，葱花，调制汤，蜜雪儿和莉丝爱吃水煮，李汉，刘明两个主攻煎饺。“不错啊，汉，这手艺开店都行了。”
李汉笑了笑，说道。“先前来美国，什么都没有，在家饺子店打了半年工，一分钱没拿到，手艺倒是学到了。”“哦，说说，还有这段啊。”刘明坐直，一脸好奇，李汉如今小有身价，农场价值超千万，刘明本来还以为李汉接着家里光呢。
李汉笑着夹了饺子，蘸了点醋，边吃边说。“年轻不懂事，以为来着美国就能发财，可现实来着美国，没身份，没能力，打黑工，一天十三四个小时累着浑身疼，谁想着运气背，店主雇佣黑工给抓了，钱拿不到，地方不能呆了，跑呗，当时正快过春节，冬天那个冷，当时最想着有盘老妈包的饺子吃，那该多好啊，你可能不知道，年夜饭竟然和一只野狗抢着一桶垃圾，那可真可不是好玩的事。”李汉伸出胳膊卷起来，几道伤疤，说道。“冬天和野狗抢食留下的，想想，当时，真是啥都不怕，只想有口吃的。”
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