骚动的中心是三个女孩子。
一个穿着红衣，一个穿着白衣。另有一个梳双髻的小丫鬟。白衣的女孩子偏腿骑了一头油光锃亮的白嘴小毛驴，毛驴的缰绳被丫鬟牵在手里。
李云心注意到她们的时候，她们停在一家汤饼铺前。
似乎是被香气吸引了，因而停下来瞧瞧。但这铺子，实则就是一辆手推车罢了。在街边停下，放一张桌，一条长凳。又生了铁筒里的碳火，码出各式的调羹，然后开张做生意。
三个女孩子加一头小毛驴，占地是有些大了——驴上的小姐不肯下来，因而毛驴就将整辆小车挡住了。
偏这三个女孩子又不是买了就走。倒叽叽喳喳地说起话儿来了。
话多的是那梳双髻的丫鬟——盯着小车案板上的十几样调羹，一样一样地慢慢嗅。嗅了之后问摊主“这是什么东西”，然后再献宝似地回头跟她家小姐说。
起先摊主见这三个女孩子都生得极俊俏、像是天仙下凡，因而殷勤极了。不但说调羹的名字，还说是怎样做的——看她们的穿着打扮，就晓得是大户人家的小姐。也许哄得开心了，随手就打赏一两银。
但这么一说，丫鬟的兴致更浓了。旁若无人地开始同她家小姐聊起一路上的风土人情——譬如在哪个城里吃过的什么东西是好滋味，在某处见到了什么玩意儿极有趣。她家小姐也就抿了嘴浅浅地笑，有一搭没一搭地回。
如此，三个姑娘将客人都挡住了——不过汤饼又不是什么稀奇玩意儿。此处被挡住了，自然别处还有的。于是人们从她们身边慢慢地走过去，间或贪看几眼她们的美貌，也觉得是一件乐事。
摊主也并不急。因为听她们说话细声细气，应当的确是有教养的小姐。他在小石城里自然也见过许多的才子佳人，晓得这些小姐、公子里面，和蔼良善的实则是比较多的，飞扬跋扈的倒少见。所谓仓禀足而知礼仪——这样的小姐站在他这里，阻了许多的生意，看着兴致又不错，打赏的钱大概也是不会少的。
他又不是第一次遇到这种事，因此反而心里愉悦了些——只招待这三位，总好过多半个时辰流水介地忙个不停。
如此，这两位姑娘就言笑晏晏地闲谈了将近两刻钟。而她们旁边的那位红衣姑娘则不说话，倒是一双美丽的大眼睛滴溜溜地四处看，好像总也看不够这市井间的新奇玩意儿。
女儿家这般爱闲谈，这摊主渐渐也有些心急了。因为问过了他摊上十几样的调羹，却一直没有叫一碗汤饼来尝尝。这摊主是个有家有口的中年人，便想，总得问一句——叫这位小姐不拘多少点一样来，也好讨些赏钱。
于是趁着两位姑娘又微微笑的当口，陪着笑脸小意问了一句：“姑娘要不要来点儿汤饼尝尝？”
但骑在驴上的白衣小姐只拿眼角瞥了他一眼，转脸又同丫鬟说起“泸州城里那个呆头呆脑的书生”了。
摊主只当是这位小姐没听清他说了什么。于是又等一会儿——等她们又咯咯地掩嘴笑起来，才敢稍稍提高了声音，道：“姑娘呀，我这汤饼，既充饥又解渴，是难得的好味道……”
却不想，此前一直看着乖巧伶俐的双髻丫鬟，猛地变了脸——面上的笑容在一瞬间不见了，转头来瞪他：“聒噪！再吵，我吃了你！”
摊主哪里想得到小丫头变脸这样快？一时间倒是愣了。
却又听驴上的那位白衣小姐微微笑着，扬手作势打她：“你这属壳儿的，怎么就这么吓人？吓着了人，弄出来的味道怎么好？”
又看摊主：“你这样急，我就吃一点吧。”
丫鬟就一吐舌头，嘻嘻笑起来。
摊主听了她这话，心里才稍稍松了口气——他最怕主子和丫鬟一样不通人情，那么他这半个时辰可就白白耽误了。于是忙笑道：“不碍事、不碍事……”
可话说了一半，目瞪口呆地顿住了。
因为看到那白衣的小姐，伸手往左袖里掏了掏——他本以为是要掏赏钱给自己。然而等她当真掏出了东西来……
竟是一副血淋淋的……心肝呀！
摊主惊骇得差点跌坐在地上，甚至都忘了想这血淋淋的东西放在白衣的袖子里，怎么袖子不湿呢？
下一刻，这位小姐一抬手——啪叽一声响。这么一副血淋淋、热腾腾、还冒着白雾的东西，就被她丢在摊位的案板上。
然后，她向小贩温和地笑了笑：“切这个烫了来。不要太老，也不要太生。悠悠的嫩着即可。”
又抬手指点他小车上的那十几分调羹：“再给我加这个、这个、这个，和了酱和羹蘸了吃。”
那摊主……目瞪口呆地说不出话。
这摊位附近的人，也都驻足了、同样目瞪口呆地看，然后交头接耳议论起来。
丫鬟见了他这木鸡一般的模样，又嘻嘻笑起来。像是看到什么极好玩的事。也伸手在袖子里摸一会儿——竟然真地摸出了一枚金灿灿的大元宝！
随手将这大元宝也丢在案板上，“咚”的一声响：“我家小姐饿了。你还愣着做什么？”
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