最佳的食用方式就是生吃，蘸料以芥末最佳。
当然了，个人有个人的口味，不过陈曌比较喜欢的还是芥末。
不过只要冰冻过，就不能生吃了。
只有全鲜的巨蛤，直接从上面把肉割下来，才能够生吃。
如果是经过冰冻储藏的蛤肉，就只能用来烹饪食用，其中又烧烤和熬汤最佳。
陈曌一顿饭就把所有的蛤肉吃完了，蚌壳就直接丢回海里。
一般来说，海产品大多数是可以生吃的，而淡水产品则多数不能吃。
不止是因为口味的问题，主要原因还在于，海产品的寄生虫较少，而且即便是有寄生虫，大多数也无法在人体内存活。
而淡水产品的寄生虫，多数都可以在人体内存活。
……
在太平洋上，有两艘探险船前后排列着前进。
一艘大的有九千吨排水量，名为野牛号。
另外一艘则是只有四千排水量，名为海鸥号。
“嗨，你叫布拉格是吧？”
“是的，里克先生，我是布拉格。”
“觉得海上的感觉怎么样？”
“很不错。”布拉格笑着说道：“我们接下来要去哪了？”
“我们的计划是向卓玛撒三角海域前进。”
“卓玛撒三角海域？有这片海域吗？”布拉格疑惑的问道。
“哦，你不是探险考古界的，所以不知道这片海域是正常的，卓玛撒三角海域是考古界的专用词，其实就是在过了夏威夷群岛西南方向一千海里左右的地方，接近所罗门海域，距离新几内亚不到两千公里，根据地质的大陆板块运动学说，卓玛撒三角海域群岛是贝思迈岛的碎片，在陆地板块移动中丢弃下来的碎片，而那里有着大量的原始文明痕迹，并且许多岛屿都有独一无二的原始文明痕迹，所以卓玛撒三角海域也是原始文明考古学家，以及探险家最喜欢去的海域，其中一些岛屿还藏着神秘的遗迹，不管是考古学家还是探险家，都是可遇不可求的宝藏。”
“那么我们会不会遇到土著？”
“卓玛撒群岛有些岛屿还有土著，不过都属于近代土著，和新几内亚的土著习俗接近，不过我们要去的岛屿没有土著。”
“好吧。”布拉格点点头。
“晚餐时间快到了，进去吃晚餐吧，而且海上的晚上会很冷。”里克说道。
“好的。”
布拉格进入船舱之后，一个船员来到里克的身边。
“里克先生，为什么要带那两个大学生？这对我们的行动计划很不方便。”
“因为他们支付给我五百万美元，而且皮特的父亲是我们探险队的资助者，每年给我们提供两千万美元的经费。”里克理所当然的说道：“如果换成是你，你拒绝的了吗？”
“那我们的行动怎么办？总不能把他们带去我们要去的地方吧？”
“到了附近海域后，我们就以野牛号出现故障，把他们两个送去海鸥号上，让几个船员带他们去卓玛撒群岛的岛屿上玩一玩，我与野牛号就去那个地方。”