不出海吃什么?
众人闹的不可开交,读书人们开始陈情,要求知府衙门剿倭,保一方平安
士绅们请求出钱出力,协助剿倭
许多的壮丁组织起来,带着棍棒,三五成群,吩咐着巡守海岸
有人气的跺脚,回家给北京的子弟修书,倭寇害人啊,吾儿在朝中,得体恤乡情,家乡百姓苦啊,得让朝廷赶紧剿倭才好
至后半夜,在后衙廨舍里,温艳生命人取了炭盆,炭盆里,自京里运来的无烟煤燃烧,他愉快的在这炭盆上,支了一个铁架子,将早已收拾好的大黄鱼去了内脏,里外刷了一层黄油之后,将其架在了铁架子上
他徐徐的装动着铁架,黄鱼便发出了一股莫名的奇香,温艳生轻轻的在这烤的半熟的鱼上撒着盐巴,还有他最爱的香葱
不过这香葱不好撒,得剁的极碎,如粉末状,轻轻一撒,使其沾在油上,否则,便容易落进炭盆里
白日见那些士绅们气急败坏的样子,温艳生挺开心的,因而特地温了酒,自顾的在此烤鱼下酒
这大黄鱼,已有了三十二种吃法
可还是不得劲
这烤鱼是最奢侈的,这么好的鱼,一烤,便缩水了大半,可这滋味,尤其是在撒上了胡椒和葱花之后,啧啧……
当然,温艳生是个讲究的人,他故意将铁架子弄高一些,如此一来,就不怕火焰将这鱼烤焦了
反正心急吃不了热豆腐,慢慢的用文火来烤,这才叫人间美味
转动了几下铁架之后,温艳生便取了一旁的热腾腾的黄酒,轻抿一口,口里哈气,接着摇头晃脑的开始哼曲儿:“当哩个当,当哩个当,当哩个当哩个当哩个当……话说山东好汉武二郎,回家路过景阳冈,景阳冈啊景阳冈……”
他唱的,乃是山东快书,不过用得却是河南口音,许多地方,有些含糊不清
反正他也不卖艺,只图自个儿乐
唱了几句,便抿一口黄酒,肚里便有些烧了,浑身血液沸腾,通体舒泰
接着,继续烤鱼
他享受的是过程,当然,也期待着这个结果
却在此时,有人急急进来:“老爷,那陈太公,求见”
“什么?”温艳生微微一笑,虽然口气里,是一副不可置信的样子,可眼里,却带着似笑非笑:“他白日说了那么多话,咋夜里还来,莫非知道本府在烤鱼乎?”
“他说有要事”
温艳生遗憾的先取了油刷子给鱼上了一遍油,才道:“叫进来吧”
片刻功夫,陈太公微微颤颤的来了
温艳生还认真的烤鱼
陈太公脸拉下来:“温知府,大敌当前,这深更半夜,温知府怎还烤鱼?”
“饿啊”温艳生轻描淡写的回答
“……”
这个理由,确实很强大
“来,请陈老先生坐下,陈老先生,喝酒吗?”
“老了”陈太公唏嘘道:“不能吃了,身子不利索”
温艳生松了口气的样子,看来,年纪大了,酒不能喝,这烤鱼,怕也不能乱吃吧,别吃出事才好
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