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第三百一十七章 如建高楼(2/2)

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  这样的性格怎么培养都不会成为能够开疆拓土的人才,但一生中未必没有成为顶尖厨师的机会所以唐海就专门往厨师方面培养他

  “到处逛了一圈,感觉怎么样?”

  “感觉美国这边,比我们村达”

  唐海很蛋疼,这不废话吗,但我不是想听这个啊!

  “感觉美国的厨师不会做饭,法国的那些厨师又做得太麻烦,一个厨师最多只能对两三个客人负责,那真是,只有皇帝才能这么吃了……日本厨师我不太明白,他们的寿司做的难度很小,小手返技巧你教了我,几天就练熟了,选材和切工也不是什么太高难度的东西,但寿司店的评价怎么这么高……”

  “哈哈”

  小牛终于注意到了唐海想让他看的东西

  “小牛,因为中日比较靠近,以及千百年来各种关系变幻和纠纷、战争,所以人们很容易注意到日本,而注意不到德国从很久以前,日本就一直在学习德国德国制造在最初是耻辱,但因为精细变成了荣耀,全世界都信任他们日本军事上学他们,战后重建,哪怕是做菜,最初也是学着德国人用秤来称量一点点食物的中量你别看现在寿司档次挺高,以前这东西是在纽约街头快餐车卖的,在那时候寿司在日本是高档食品,然而在美国却什么都不是,甚至日本本地有可乐出售的时候,很多做寿司料理的人,家里孩子都喝不起可乐德国的精细让德国制造成为荣耀,日本人学习他们的严谨,寿司慢慢也变成了高档料理我这些天一直在说严谨,其实我说得不够清楚,我不想对太多人说我真正的技巧……你需要把一盘菜当做建造高楼大厦那样对待!端上桌的那一刻就是住进人的那一刻,质量不过关就不要上桌,因为楼塌了会死人!你只要抱着这个态度来学习厨艺,就一定能有成绩!”

  小牛听得背部直冒汗,这么高要求?

  “等回来了,你就做我们中餐馆的试菜员,到周末就一家家连锁店的去看、去学,你就是我的眼睛”

  “我?”

  “相信我,你办得到的,如果你办不到,我不会让你去做”

  小牛顿时打了鸡血似的,年轻人就是好糊弄,要不是老子人手不足……

  2o16的春节是在2月8号

  一月底唐海就不捕鳕鱼了,进行任务交割,珍妮弗也布置了二月份的任务,一行人乘飞机回国

  就连马莲娜也请假跟着,说有些想老家的金三胖

  估计是马莲娜成绩太逆天,加上没有什么朋友略显得孤僻,老师就答应了她的请假,让她多接触一下自然,听说中国西南是个好地方……

  现在已经修了一条直通山村壮乡的路,就是唐海捐赠的那一条,不过他不打算走新路,而是走旧路

  因为他想起了一家店,那是他很小的时候,第一次吃到真正的算得上‘美食’的店

  也不知道那家店还在不在

  ……(未完待续)

  ...

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