第二家，江浩和甄小秋又瞄上了日本餐馆。
日本最有名的就是寿司店。
柏芽屋，同样是米其林推荐。
经过副导演沟通，柏芽屋同意节目组进店拍摄，餐厅多是木质装修，极具日本风格，他们包厢由坂田主厨亲自招呼。
第一道菜是鲟鱼鱼子酱，红色鱼卵颗粒饱满，用柚子皮提味，一口吃掉，这只是开胃菜。
第二道菜是三文鱼刺身，主厨介绍说是由新鲜三文鱼加工。
第三道菜是寿喜烧，一种牛肉火锅，江浩和甄小秋点的最贵的和牛肉，坂田主厨介绍说这是最顶级的和牛。和牛肉在汤锅里轻轻扫过，随即送入口中，肉质入口即化。
最后是河豚全宴，坂田主厨介绍道：“河豚是从日本空运来的虎河豚，由我们店里技艺最高的厨师宰杀，第一道菜是河豚河豚皮，第二道是河豚生鱼厚切片，这是主菜，第三道菜是香炸河豚，最后一道是河豚汤锅。”
不得不说，这道河豚还真是好吃。
“叮~~收集到“美食滋味”，请宿主再接再厉。”
连续收获几点任务值，江浩满意的放下筷子，好吃是好吃，但吐槽还是要吐槽的。
甄小秋看江浩的样子，知道到了最后阶段，适时开口道：“周生，你觉得今天这几道菜如何，点评一下。”
江浩假意沉吟一下，说道：“我觉得，有些失望。”
甄小秋一点也不奇怪，倒是柏芽屋坂田主厨有些诧异的看向江浩，“不知道客人为何如此说，我们的食材都是最顶级的，非常新鲜，全部从日本空运过来，难道是不合您的口味吗。”
江浩摇摇头，指向和牛说道：“你刚刚介绍说，这是最顶级的和牛肉，我存疑。”
坂田主厨皱眉，“不知道您有什么怀疑的。”
“如果我没有看错，这些和牛肉的品级应该是A2的，最多达到A3级别，A4、A5才是真正的顶级，所以你刚刚说是最顶级的和牛肉，这句话是有误的。”
坂田主厨脸色微微一变。
江浩继续吐槽：
“三文鱼刺身，为什么要使用新鲜鱼肉呢。”江浩问道。
“因为这样客人更喜欢。”坂田主厨道.
江浩呵呵一笑，“野生三文鱼身上带有大量寄生虫，需要冷冻除虫，零下20度以下冷冻一周，或者零下35度以下急冻一天，杀虫后才能食用，这才是最正确的食用方法。”
坂田主厨看看江浩，没有反驳。
江浩并没有就此放过这个话题，对着摄像机镜头说道：“告诉大家一个常识，三文鱼这种鱼特别吊诡，即使即将腐败，也依然黄澄澄的，既不变色也无异味，所以你看着很好的三文鱼未必就是最好的。”
坂田主厨心里那个气啊，你这话是什么意思，现在这个时候贬低三文鱼，明显意有所指吗，可江浩又没有指着他们的鱼说，他也只能忍了。
“至于河豚全宴，做的确实不错，我本人非常喜欢，可问题是，主厨说这条鱼是从日本空运过来的，我想说，这鱼应该是中国养殖的吧，怎么会从日本空运来。”江浩看着主厨说道。
本章节尚未完结,共2页当前第1页,请点击下一页继续阅读------>>>