冬小麦种下以后长工们以为自己要闲下来，可能要没工钱可赚时，白善给他们下了大量的指令，要沤肥，修路，修水渠，建造房屋，牛棚，鸡棚……
于是，本想收拾包袱回家的长工们立即又安顿了下来，听说干得好的还能被选去修码头。
对于以前的他们来说，修码头是极苦的活儿，但现在不是了。
听说修码头的工人工钱比他们高，吃的住的也比他们好，将来更容易分到地留在北海县。
到现在，他们又收到了命令，每个官田庄子都要建猪圈，至少能养二十头猪的猪圈，所以长工们现在更忙了，虽然是农闲，但每天都有事做。
和不远处村子里清闲的村民们形成鲜明的对比。
这让村民们都忍不住趁着农闲修一下家里的房屋和鸡棚，也跟着一起沤肥……
宋主簿正在各个官田庄子间流转时，周满终于和潘兽医碰面。
现在北海县没有马需要扇，也没谁报上来有牛马生病，所以看着司牧所似乎没用处，至少县衙的官吏们都不太明白白县令为何花这么大的代价请潘兽医。
“扇猪？”
白善和周满一起点头，白善道：“我已经让人四处采购猪仔，到时候会暂时养在城外的官田庄子里，统一阉割后再送到各地官田庄子。”
潘兽医有些不安，“马上就要扇吗？上次大人和我说过后我就在琢磨了，但我对猪还不太熟悉，这就要阉割，我……”
白善立即道：“现在官田庄子里就有几头猪，我们可以拿它们试一试。”
周满则是好奇的问，“扇马是怎么扇的？”
潘兽医对上周满的目光，一时不知该怎么说。
周满见他这么为难，便干脆问得详细一些，“应该是割掉**的，你们是怎么割的？开的口子大吗？”
潘兽医看了一眼坐在一旁的白县令，见他浑不在意的模样，干脆也不扭捏了，和周满讨论起来，“其实不必开很大的口子……”
俩人便打开了话题，你来我往的讨论起来，虽然人和马不同，但动手术嘛，都要破口，总有共通之处，比如术成之后怎样防止外邪感染，保证马的平静休养。
人马如此，猪自然也有共通之处。
潘兽医与周满探讨了一番，也有了些信心，心中有了谋算，笑道：“到时候还请周大人从旁指点一二。”
周满立即道：“应该是我请潘兽医指教，其实我对这个也很感兴趣，您先去看猪，到时候要阉割时我们可以一起。”
潘兽医则皱眉问道：“多大的猪适合阉割？总不能照着马的来，马的话一般是满周岁以后开始驯养，教会其骑乘之后养得膘肥体壮，然后就开始扇马，再复养一段时间，等好了才重新训练其骑乘……”
但猪的话，周岁就可以……宰杀了吧？
白善就看向周满。
周满研究过百科馆的资料，立即道：“七天到三十天的小猪仔都可以。在这个期限内，越早其实越好。”