长工应下，当天中午就开始减少小猪仔的伙食，多给它们喂水。
潘兽医再来的时候就忍不住进猪圈里抓了一只小猪仔拿在手里研究。
小猪仔一开始叫得凄厉，但见潘兽医只是摸它，并不是很难受，便时不时的哼一声，不是很剧烈的挣扎了。
潘兽医就这样把所有的猪都抓了一遍，挑出公猪来仔细的摸了摸，按照周满说的先在脑海中想想要怎么下刀……
将小猪仔放掉，潘兽医就拍拍手起身，对蹲在身旁也看得津津有味的两个徒弟道：“走吧，回去，明日再来看看，后天……后天一早就挑两只试试看吧。”
于是第二天潘兽医来摸过猪后就挑出两只看上去比较精神又粗壮的小猪仔放到隔壁空着的猪圈里，和长工道：“这两只明天早上不要喂食，就给他们喝一些水就好，晚上也少喂一些。”
长工应下。
潘兽医回县衙，和白善说了明天要动刀的事，白善便回去和周满说了，她立即道：“我明天去看看，西饼，明天你去医署挂牌子，能找田大夫他们看的找他们，不能的，让他们等我到下午回来。”
西饼应下。
第二天潘兽医带着东西和徒弟儿子到官田庄子时，周满和白善已经到了，见他们如此看重此事，潘兽医不由更慎重了些。
方县丞也很好奇的来凑热闹。
最近县城治安还算不错，也不是很忙的董县尉也来了。
潘兽医就对他儿子道：“看到没，大人们对此事都很看重，做兽医是大有前途的，你好好的跟爹学，以后和你师兄们一起在北海县干，都是自家人，不怕排挤，知道吗？”
潘大郎沉思，有些心动。
潘兽医带了东西上前行礼，“白大人，周大人，我这边都准备好了。”
白善还挺忙，算是百忙中抽出空来，因此道：“那就开始吧。”
长工们也跑来凑热闹，他们只知道这两天来庄子里的是兽医，却不知道他们为什么来，第一次见庄子里来这么多大人，长工们宁愿扣去半天的工钱也要来看热闹。
潘兽医的大徒弟孙新进去抓了一只小猪仔出来，二徒弟牛二狗就将架子打开，和大师兄一起将嗷嗷叫的小猪仔四腿分开绑在架子上。
这是根据绑马的架子改过来的，因为要阉割的猪仔比马要小很多，所以便改小了。
很快绑好，潘兽医滑了滑刀，然后让人生火烤刀，他烤了一下刀刃，手在猪仔身上摸了摸，很快就摸到了点，不等众人反应，他便快手的开了一个口子，小猪仔都没反应过来，还是低低的哼哼，似乎并不疼。
好一会儿，它才凄厉的叫起来，在场的男士忍不住双腿并拢，眉眼微跳。
但潘兽医不慌，虽然是第一次，但小猪仔的反应比扇马的反应要小，所以他只是顿了一下便将东西从开的口子里挤出来切掉，再把里面的管子和血管分离后切掉……