“这可怎么是好,融化猪油只需要在将猪油放在碗中,放入热水中即可,怎么会糊啊。”年法尧的福晋依旧不解的问道。
纳兰娴雅无奈的说道“柔儿就是这样做的,我就出去了一会儿,回来就整个碗都炸开了,然后水干了,猪油就全部糊了,具体柔儿是怎么做的我真的不知道。”
“大嫂,那咱们快点过去吧,好好盯着点。”年法尧的福晋听到只有也很是担心,连忙和纳兰娴雅快步向厨房走去。
厨房内
年吉早都叫人将常用的几种点心的用料准备好了,年则尧的福晋看着年玉柔说道“我们首先需要将茯苓打磨成细粉放在一旁备用,之后我们需要用筛子将打磨好的茯苓细粉过筛到另外一个碗里面,这样能保证我们用到的全部都是细粉。”
“三嫂,这不是都是粉末,这都是什么粉啊,也不用打磨。”年玉柔一脸疑惑的看着年则尧的福晋说道。
“我只是告诉你平时的做法,这个吉伯都是准备好的,这个是茯苓粉,咱们直接过筛就好了。之后也将大米粉,糯米粉按照这个步骤来依次放在那个装有茯苓细粉的碗里面,再加入白糖,搅拌均匀。”年则尧的福晋一边做,一边看着年玉柔说道。
“三嫂,这个茯苓粉,大米粉和糯米粉,不是都长得一模一样,你是怎么区别他们的”年玉柔突然看着年则尧的福晋问道。
年则尧的福晋听到年玉柔这个问题,突然不知道该怎么回答了,这三个明明就是模样,味道都不一样啊。
“柔儿,这些不一样啊,你看这个颜色,味道都不一样。你可以看出来,实在看不出来,你可以尝出来的啊。”年则尧的福晋看着年玉柔耐心的解释道。
年玉柔看了半天,然后说道“三嫂,这怎么能看出来,都是白色的粉末啊。”
年玉柔说完之后,又各样尝了尝,这个茯苓粉好像和其余两种不同,可是她就是觉得这个大米粉和糯米粉是一个味道。
“三嫂,这个茯苓粉好像还有点区别,可是,这个大米粉和糯米粉的味道,完全是一模一样的啊。”年玉柔一脸天真的看着年则尧的福晋说道。
刚好,这番话让进来的纳兰娴雅和年法尧的福晋听见了,看着年则尧福晋无奈的样子,纳兰娴雅也是一脸无奈的说道“二弟妹,苦了三弟妹了,柔儿当年也是这样问我的,我解释了一个时辰都没有解释清楚。”
年法尧的福晋也没有想到,年玉柔竟然在做饭上一点天赋都没有,此时此刻她很是同情纳兰娴雅和年则尧的福晋。
与此同时,年法尧的福晋还有点担心,看样子年则尧的福晋教不会年玉柔了,下一个崩溃的人怕就要是自己了。