塔寨...
祠堂面前的广场上，摆放着二百张桌子。
辉叔是三房房头，塔寨三巨头之一，他的身份摆在那，葬礼就是再简单，该请的人总不能不给话吧。
一给话，人就多了。
塔寨三千户，人口两万多，十家来一人也有三百多。
用脚趾头想，也不可能十家只来一个，光是三房就有八百户，谁还没受过点辉叔的恩惠。
就是没受过，前任房头的葬礼，你身为族人能不来？
所以简单的统计了一下，林耀与辉婶商量着，先定下二百桌看看。
人少就八个人一桌，人多就改成十二个。
二百桌下来，最多能坐下二千四百人，差不多是塔寨总人口的十分之一，按照这个规格应该是足够了吧。
“烟酒之类的都备齐了吧？”
走在广场上，林耀对跟在他身边的蔡军问道。
蔡军是辉叔的姑爷，也是这次葬礼的操办人，辉婶年纪毕竟大了，很多事也不好麻烦她。
“一桌两箱啤酒，两瓶白酒，两个盒烟，瓜子糖块也都有。”蔡军跟在后边说道。
林耀点点头，又问道：“菜品准备的怎么样？”
蔡军回答道：“中午十二点准时开饭，为了这几天的流水席，周围十里八村的厨子都被请了个遍，光是买来的活羊就有十几只，猪更是买了五头，早、中、晚，三天流水席不停，谁来都有饭吃。”
“其他的，我们塔寨属于沿海，海鲜之类的对咱们来说太平常，我就每桌准备了一条石斑鱼，还有一盘海蟹，没弄别的。”
“菜式以粤菜和客家菜为主，每桌十六个菜，有鸡、有鸭、有鱼、有烧鹅、有乳猪、有螃蟹，外加一盆八宝鸡汤，用料极其考究，放到酒楼没有三五千绝对下不来，不会给辉叔丢面子的。”
粤菜讲究精致，客家菜讲究原汁原味，做起来都很费时间。
塔寨又不是一般地方，普通的吃食大家都吃腻了，想要众人吃好，必须在食材上下功夫。
能野生的必须野生，能散养的不能家养。
这样的饭菜做出来，不说比肩高级酒楼，一般的酒楼是不会差的。
“耀哥！”
林耀往祠堂走，准备去祠堂上香，捎带祭拜辉叔的遗体。
刚走到门口，一群半大小子主动跟他打起了招呼。
抬头看看，都是些十五六，十六七的少年人。
“今天都没上学？”
林耀停下脚步，对着这群少年人问道。
众人面面相视，好一会后，一个染着黄头发，手臂上纹着纹身的少年开口道：“耀哥，我们念书不行，这次开学就不去了，我们能跟着你干吗？”
“你们才多大，十四，十五，十六，还是十七？”林耀走上来，看着一个满脸幼嫩，装作小大人的孩子，问道：“你多大，有十五岁没有？”
“耀哥，我马上就十五了。”
少年有些紧张，背着手，在他面前站得笔直，就像被老师训话的坏孩子。
“十五？”
林耀嘬着牙花子，又道：“初二，还是初三？”
“初二，不对，是初三，我们开学就该上初三了，只是我没去上学。”少年回答之后，又眼巴巴的看着他。
唉！！
林耀叹了口气，塔寨的钱来的太容易，而且对学历没有要求。
这种赚快钱的方式，让塔寨的年青一代缺少对知识的渴望，类似这种十五六就不念书，想要赚大钱的少年比比皆是。
他们的父母也不反对，因为在他们看来能赚钱就行了，读书还不是为了赚钱，既然能早点赚钱，还去学校做什么。
这样一来，念书怎么念的进去。
算一算，塔寨每个暑假前后，都有上百位十五六岁的少年人退学。
多了，一年能有几百位。
平均下来，整个塔寨的文化程度，只有初中上下，念过高中的年轻人比例不足二十分之一，念过大学的更是寥寥无几。
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