在距离灰鲸餐厅不到50米的位置有一栋很有年代感的红砖小楼，装修工人正把礁石餐厅的英文名字粘贴到门口的牌匾上，透过往前延伸的一排落地窗，可以看到里面的陈设。
铺着白布的餐桌，上面摆放着高脚杯和扎成卷的餐布，旁边是很有格调的软包圈椅，看起来很有豪华餐厅的FEEL。
小蔡眨着好奇的眼睛，看看这，瞧瞧那，整个人畏畏缩缩，十分拘谨。
林跃带着他们走进前厅，身材高挑的女经理党倩赶紧拿着进货单迎上来。
“江总，这是进货单，你吩咐的东西已经放进冷库了，海鲜供货商刚才打来电话，他们同意在标准批发价的基础上再让利我们6个百分点，如果你觉得没问题，下午他们会派人过来签协议。”
她看老板的眼神有点怪，史蒂文和刘洪等人不知道这是为什么，附近清点餐具做记录的侍应生很清楚，因为党倩告诉他们，这家供应商是上海水产集团旗下公司，她以前管理的餐厅与这家供应商有过合作，但是供货价格比给礁石餐厅的高多了。
不要小瞧这6%，一个月下来能省不少钱呢。
这还只是海鲜的批发价格，西餐厅需求量最大的各式牛排同样把价格压到了极限，如果不是在餐厅里工作，从别的人嘴里听说，一定认为礁石餐厅的供货商很LOW，九成九会以次充好，不过实际情况是，礁石餐厅的牛排供应商是澳洲大有名气的MAYURA，除非他们想砸自己的招牌，否则绝不可能这么干。
还有红酒、咖啡、蔬菜、乃至餐刀、餐叉、餐布……从食材到餐具，供应商给出的价格都比供给其他餐厅的要低，还有，昨晚她去汇报工作进度，接下餐厅装修工程的童总来了，她清楚地听到对方跟江浩坤说装修款不急，什么时候餐厅步入正规，手头富裕了，再结算装修费也不迟。
这么善解人意的包工头你能信？但是这一切就实实在在摆在眼前。
老板是怎么做到的？
这个问题困扰了她很久，可是直到今天都没得到解答。
其实后厨用品比前厅的餐桌餐椅更早到位，她有询问过，要不要贴出招聘广告，就算主厨要去国外聘请，二厨、砧板岗、面点师、小工这些应该在国内找吧，但是老板怎么回答的，这事儿不用她操心。
好，她不操心，可是眼瞅着就要营业了，一个厨师都没见，说不急那是假的，本想着今天再提一提找厨师的事，没想到老板去给一位朋友送请柬，捎带手拐回来一整个后厨的员工。
真是太牛了！
“下午我得出去一趟，你告诉他们四点半过来吧。”
林跃的话打断她的胡思乱想。
“好。”党倩点头应是。
“对了，既然大家都在，做下自我介绍吧，彼此熟悉一下，也好在以后的工作里有个照应。”林跃看看史蒂文，又看看党倩：“谁先来？”
“我先来吧。”党倩大大方方伸出右手，用流利的英语说道：“我叫党倩，以前在福楼法餐厅和Mercato工作过，现在是礁石餐厅的经理，希望以后能跟大家和睦相处，一起进步。”
史蒂文捏着她的手指部分说道：“党小姐，可以说中文，我听得懂，哦，对了，我是史蒂文，来自法国。”
党倩很高兴：“那真是太好了，史蒂文先生。”
主厨和经理做完自我介绍，接下来就是二厨、头砧等人了，最后轮到二厨助理小蔡的时候，他搓搓手，上前一步：“我叫……”
“等等。”林跃打断他的自我介绍：“你可以走了。”