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第2663章 教导弟子(1/2)

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  “甜菜的功效是抗肿瘤,降血压,抗消化性溃疡及胃肠功能障碍,治疗肝脏疾病。作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压,缓和应激,促进脂肪代谢和蛋白质合成,提高瘦肉率的功能,并能增强抗球虫药的疗效。在水产动物饲料中用作诱食剂。”

  诸颜奕说到这里道:“这个百变森林各种调味植物还真不少,可惜你们这里的人都不懂它们的美好。”

  青云也没想到这个森林中竟然有这么多的宝藏:“师父,按照你说的,其实我们在吃的东西都是有药效的。”

  诸颜奕嗯了一声:“每一种能吃的东西其实都是有一定的药用价值的,只不过你们从来没有人好好的去探究过这一切。”

  青云点点头:“师父,是不是有了这些调料,人的身体会更加的健康。”

  “都说药疗不如食疗。”诸颜奕看着青云认真道:“食疗为何有效果,就是因为这些食物中加入了这些调理身体的调料。”

  说着顿了一下:“不过食物也会有相生相克的时候,所以你对于食物材料要非常了解才成。”

  “食物还有相克吗?”青云还真没有听说过这一点。

  诸颜奕轻笑道:“对啊,比如这个辣椒吧,它不能跟黄瓜一起,因为辣椒的维生素C含量丰富,黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。还要辣椒也不能跟胡萝卜一起吃,胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。”

  诸颜奕又道:“除了这些还有别的呢,比如辣椒不能跟猪肝相克,猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。猪肝中含铜、铁元素丰富,能使辣椒中的维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。辣椒跟羊肝相克,辣椒中富含维生素C,而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。等等”

  诸颜奕说着拿出了一本册子:“这是食物相克大全,你去将它记熟了。”

  “是。”青云答应一声,然后将册子收起来。

  师徒两人这一次收获还是不小的,除了各种调料外,还找到了不少的野菜,比如蕨菜,荠菜,马兰等等。

  黑帝看他们师徒两人的收获笑道:“不错不错,已经很长时间没吃这些野菜了,今天一定要好好吃一顿。”

  “就算不吃饭你们也不会有事情。”阎傲寒瞥了一眼黑帝:“不过要吃的话,就过来帮忙,不要像太爷一样坐在那里,没人会将现成的东西给你们端过去。”

  黑帝看在一旁忙碌的阎傲寒道:“不就是让你多忙碌了一点吗,看你样子,还嫌弃上我了。”
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