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第一百七十九章 一天一杯奶,强壮大明人(3/3)

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  “不是,就是夏天的黄桃,已经摘下来三个月了。”赵昊淡淡一笑,颇为得意。

  “哦?这么厉害?”唐友德夸张的竖起双手大拇指:“真不愧是公子啊!科学无所不能!”

  “科学也没那么神,只是恰好解决了,长期储存新鲜蔬果肉类的难题罢了。”赵昊笑着准备打开另一个罐头,再炫耀一下自己的肉罐头。“来,再尝尝这个,这也是三个月以前炖熟的。”

  可糗的是,他拧了半天也没拧开封口的铁丝。只好若无其事的递给高大哥。

  高武轻松的拧开铁丝,啵得拔出瓶塞,将里头大块的牛肉连汤倒入碗中……哎,昆山县的牛,总是会遭遇意外和疾病,很难寿终正寝。

  “嗯嗯,这个更好吃。”唐友德尝了一块,味道好极了,肉软烂入味,十分下饭。“也不咸啊,怎么就能放这么久?”

  “这就是罐头的神奇。”赵昊笑道:“这些是我要带去京城送礼的,所以都用玻璃罐。其实用瓷罐和陶罐也没差……当然陶罐要挂釉才能用,不然会透气。”

  “这叫罐头吗?”唐友德兴奋的摩拳擦掌道:“这下多少猪牛羊都不愁了,通通做成罐头,卖回江南肯定大赚!”

  他知道江南地少人多,气候湿热,完全不适合畜牧业,因此除了大富之家,一般的有钱人也吃不起鲜肉,只能以腌肉、熏肉和鱼类替代。偏生江南百姓富裕,肉类需求极大,肉罐头肯定抢手!

  更别说水果罐头了,在漫长的秋冬季,简直就是暴利好吗?

  唐友德仿佛看到耽罗岛上漫山遍野的猪牛羊,排着队走近作坊里,变成罐头运回大明,源源不断大赚特赚的美好钱景了。

  虽然他有海关,可以从海上贸易中坐地收钱,但作为一名老派的徽商,还是觉得从产供销中赚钱才是王道。

  “这是什么,牛乳吗?”雪浪对赚钱丝毫不感兴趣,看两人聊起来没完,拿过剩下的玻璃瓶,拔掉瓶塞,便闻到了一股奶香味。

  佛教戒律中并没有禁止喝奶,佛陀悟道时曾体力不支,接受过牧羊女供养的羊奶,所以雪浪是可以喝奶的。不然他皮肤也不会比女子还白嫩……

  雪浪尝一下,果然是牛乳,不禁叹气道:“真不会享受。”

  他平时都喝母乳的,当然是挤出来喝!

  “这也是三个月前下的奶吗?”

  “这种巴氏灭菌奶,保质期只有半个月,但可以最大限度保存牛奶的营养和鲜度。”赵公子能有如今身高,全靠一天一杯奶。他早就让人用巴氏消毒法来保存牛奶了。

  所谓巴氏消毒法,就是将牛奶加热到六十度半小时,这样牛奶中便只剩下对人体有益的乳酸菌了。这个季节,密封保存个十天半个月没问题。

  “如果用高温消毒的话,可以保存半年以上,但会损失较多的营养。”赵公子笑道:“我目前没有能力,让全大明的孩子都喝上牛奶。就先让江南各学校的学生们,一天一杯奶吧……所以好好养牛吧,老唐!以后学生们不只在你建的校舍读书,还都是喝你的奶长大的!”

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