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第一百一十三章 资本家的典范(1/2)

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  众人正憧憬于煤藕生意的美好钱景,便听外头响起敲锣声。

  见公子投来询问的目光,孙大午忙解释一句,“是工人开饭了。”

  然后他殷勤笑道:“猜着公子今天要来,特意从庄子里请了大厨,公子不嫌弃的话,也在这儿凑合用点。”

  “不嫌。”赵昊笑道:“不过先瞧瞧工人的伙食再说。”

  “顺道的事儿。”孙大午忙殷勤的帮赵昊拿起大氅。

  待公子穿戴整齐后,众人便簇拥他出了小院。

  转过几个丈许高的煤堆,便看到敲了一上午煤块的工人,在管事的吆喝下,排成一行行长队等着打饭。

  赵昊越过他们,直接来到放饭的地方。

  只见几十口大锅一溜排开。每口锅边,都有个厨子拿着大勺,连汤带菜舀一勺扣进粗瓷碗里。

  全身上下黑乎乎的工人,赶忙一手接过碗来,一手接过帮厨递上的两个大馍馍,口口声声道谢不迭。

  “下一个!”

  虽然厨子和帮厨理都不理他们,却没有工人会在意这些枝节末梢。

  他们全部的心神,都被那热腾腾、香喷喷的食物吸引了。离开队伍便坐在煤堆上,迫不及待的狼吞虎咽起来。

  赵昊走到口锅前,接过大厨勺子在锅里搅一搅,见是白菜、萝卜、骨头、鸡脚、和少量猪羊杂碎一锅出的乱炖。

  “公子您瞧,有荤有素,味道很不错呢……”孙大午忙凑上来,一脸表功道:“小人敢把话放在这里,方圆百里,这伙食独一份!”

  “是吗?”赵昊把勺子还给大厨,问一句排队的工人。

  工人们见他是大总管陪着来,且那穿戴模样,一看就是大户人家的公子,赶忙卑颜屈膝的点头哈腰,怯生生道:

  “是、是、是……”

  “满意吗?”赵昊随手拿起个褐色的馍馍,随手掰一块塞到嘴里。

  “满意满意,吃得太好了,公子爷活菩萨啊……”

  工人们忙点头如啄米。

  “……”赵昊默默点点头,转身就走。

  待到离开众人视线,他才使劲锤了锤胸口,长出口气道:“差点没噎死我……”

  这让差点吓掉魂的孙大午,也跟着松了口气,小意赔笑道:“公子哪吃过这种粗粮啊。”

  “你这玩意儿什么做的?”赵昊没好气的,将手中剩下大半的干粮,丢到孙大午怀里。

  “这是高粱面、绿豆面……”孙大午不确定的掰一块,送进嘴里使劲品一品道:“还有荞麦面?”

  “你还搀麸子了!”赵昊接过高武奉上的水壶,喝口水润一润火辣辣的嗓子。

  “对啊……”孙大午满脸懵圈道:“哪有不搀麸子的?”

  “……”赵昊瘪瘪嘴,有心呵斥孙大午几句,说这跟自己预想的不一样——有荤有素起码是一个荤菜、一个素菜,再来个菜汤之类;馍馍则是粗细粮混在一起的那种。

  可看到那些工人大口大口吃得那么香甜,满足的欢笑声此起彼伏。

  似乎目前这样就足够了……

  对资本家来说,工人的预期管理是门大学问,盲目提高标准,并不是好事。

  赵昊便把不合时宜的要求强压下去,只提了两点道:“以后不要掺麸子了,而且一定要管饱。”

  “是,公子放心。”孙大午忙重重点头道:“保证不再掺了。”

  ~~

  午饭后,蔡明带着几个手下,开始传授管事们墩煤藕的法子。

  赵昊则告诉孙大午,这煤饼的关键两样配方。

  “掺锯末的煤藕是用来引火的,这个不用生产太多,墩十个普通煤藕,墩一个引火煤就成。”
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