第二日一大早,赵君行便自个儿溜达着来了四合院儿。
“林老弟,听你嫂子说你找我有事儿?”
彼时林念他们正在吃早饭。花椒用昨日做豆腐剩下的豆渣和面做成了豆渣饼,用点子猪油煎了一下,香喷喷的好吃的紧。
季夫子尤其喜欢,就着粥和酱菜吃的十分香甜。见着这赵家后生来了,便招呼他坐下来一起再吃些。
那赵君行也不跟他们客气,直接坐下开吃。
“这饼子做的不错,又软又香!就是这酱菜差点意思,回头给你们拿点我家娘子做的,那叫一个鲜。”这厮呼噜呼噜吃着,还不忘点评。
“那感情好,我实是不会做这酱菜,就只会直接用盐巴腌。”花椒说道,“这酱菜还是在坊市上买的。”
这年头坊间也没有什么酱油十三香之类的方便调味料卖,做吃食想要调味还得用各种香料自己调。他们做菜一直都是自己琢磨着来,主料就是盐巴。像是酱菜这种难度系数较高的东西,这时候一般都是家传的手艺,他们这群半路出家的毛头小子,一时半刻的还真做不明白。
“一点子酱菜哪里值当去外头买,你们若是喜欢,以后叫你嫂子多做些便是了。”赵君行大手一挥,这就给他们添了一道菜。
“倒是这饼子甚是稀奇,我以前没吃过这个味道。”
“这是用豆渣和面,加了鸡蛋和盐巴做的,又用猪油煎了煎。”花椒道。
“豆渣?可是与昨日那豆腐有关?”
“正是。这豆渣便是做豆腐剩下的。”
“我昨晚回去吃过了,口感着实不一般。”赵君行道,“这东西做起来可复杂?”
“自是要费一番工夫的,”林念道,“但做这豆腐的材料却十分寻常。”
“哦?”
“只需黄豆便可。”
“只需黄豆?”赵君行一听便来了兴趣。这年头黄豆价格颇贱,若能拿出来做成个新鲜吃食,想必有的赚,“一斤黄豆能出多少豆腐。”
“约莫四五斤。”
“竟有这么多!此事大有可为。”
“林老弟,咱也别绕弯子了。你们既寻我来,想必是有意与我合作,且来说说看,你们是想怎么个章程?”
用罢早饭,众人移步客厅,针对豆腐生意一事仔细的讨论了一番。最终敲定林念他们负责做豆腐,货源、卖家一应皆由赵君行负责,双方四六分账。虽手艺是林念的,因赵君行所担风险更大,分成也就拿的多些。针对具体的销售措施,大伙儿给出了诸多有用的建议,也让他获益不少。
对此,林念是满意的。
他们昨日便商量过,大家还需要念书,时间和精力有限,虽是为了生计,但也不应投入太多。季夫子想要他们走正经读书人的路子,沾染太多商贾之事总归不好。
把大部分事情都交由赵君行负责,便可少了那许多麻烦。且所有风险、劳心劳力的事儿都被他承担了去,对方只要六成,已经是极公道的了。
有了这个豆腐生意,他们日后也算有了个稳定的进项,总算不用担心坐吃山空了。
既然这买卖已经定下,白日里在其他人的帮助下,方星又加紧制作了一批豆腐模具。
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