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辣子鸡(1/3)

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  店门四敞。佐藤搬了张桌椅坐在门口,脸色糟糕又神情激昂——总的来说就是暴怒——看着不知所措的嘉良。周围的店主都聚集过来,不知道到底发生了什么事。

  “佐藤先生……你是怎么找到这里来的?”

  “稍微骗一下校长就能拿到你的去向,这个神山区又不大,只是找姓古川的人就能找到。”

  而且按照那家伙的性子,后门上会放着钥匙。他就是这样进了嘉良家,被一群猫围攻五花大绑的。

  “……没有及时和您说明,非常对不起。”

  佐藤是来找古川的吧,但是那个人已经……

  嘉良不知道该说些什么好。是身为女儿的她的失职,才会导致这一切,她已经每天品尝这后果了,逝去的人依旧回不来。

  “算了,事情经过我也已经听了七七八八,那家伙从小就是个擅长隐瞒什么事情的笨蛋,你也不必过于自责。”

  但是你现在摆出来了一副兴师问罪的样子啊?

  围观的人群一脸懵逼,又不敢问凶神恶煞的佐藤。

  “那佐藤先生来是为了?”

  “听说你继承了拓也的店,过来看看你是否合格。”

  为什么你们一个两个的来检查都要用这么奇怪的方式啊?

  嘉良扫了一圈人群,没看到摩耶花的奶奶。

  “但是我……”

  “事先说好,我可是和拓也一起长大的,是不是继承了那家伙的手艺我一口就能尝出来。做不合格的话就一直做,我就在店门口守着,明天也好明后天也好,等到你合格我才会让开。”

  这已经完全上升到恶意影响营业,应该叫警察来了。但是围观的人没有一个报警的,他们都不觉得嘉良会失败,佐藤的大话也就说到这里了。

  只有嘉良知道自己身上压着多大的压力。佐藤本身就是个优秀的厨师,又和古川认识多年,满足他的舌头比摩耶花的奶奶的要困难许多。

  “……我知道了,您想吃什么?”

  那个人会做的料理,大概也就是闽菜或者粤菜,再不济就是湘菜……

  “辣子鸡。是这么叫吧。”

  围观人群开始交头接耳,看来他们也没见古川做过这道菜。

  辣子鸡是著名的川菜,以麻辣爽口,咸鲜醇香,略带回甜为正统。久我前辈就是川菜专精,可惜的是嘉良不太能吃辣,所以没吃过全辣版,只尝过三分辣的程度。

  “好的,请您在此稍等……佐藤先生,您真的不进店吗,在那里吹风会感冒的哦。”

  “哼,我可是很抗冻的。”

  那个人也不怕冷,果然是发小。

  嘉良吸吸鼻子,转身进了厨房。

  所谓远月学生,就是要做到看菜谱做菜,还要让老师满意的程度。辣子鸡的做法各地大同小异,腌制鸡块,炸至金黄色后和各种调味品一起炒,直到鸡块入味。

  嘉良从冰箱里拿出鸡块,想了想又放了回去,挎着篮子径直去了超市,买了一整只鸡回来。

  “炸鸡块的话腿上的肉比较好吃,腌制起来也更入味。”

  用盐和料酒腌制好鸡块后,国内加油烧至五分热,油温不太高的时候下鸡块,炸至外酥里嫩。

  “葱切段……哒宰你知道吗,葱姜蒜都是调味品呢,这个世界上有好多能调味的东西,叶山君最擅长的咖喱能融入十几种香料,简直就是香辛料的天堂。”

  咖喱啊……

  哒宰闭上眼,红发青年的身影浮现。这个世界的他已经死了吧,只有他的世界才能——

  嘉良将切好的葱姜蒜,连同干辣椒和花椒一起下锅翻炒,飘香后加入鸡块,辣味素飘散至空气中,嘉良和哒宰都咳嗽起来。
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