野菜是不少的,小黑也很能区分有毒植物和无毒植物。
崔央猜测小黑的这项技能是通过它切身体会的经验积累所得。
好奇心太重的小孩子难免会吃到奇奇怪怪的东西,小黑当然是吃过亏上过当的蛇。
好了,闲话少提,崔央专心野炊吧。
感谢曾经看过的X农兄弟河边烧烤炖肉的视频。
崔央对于美味的竹鼠是向往的,但小黑带回来的肥嘟嘟的山鼠也不错。
蛇类喜欢吃老鼠,是一个常识,所以小黑热爱屯鼠……
到了河边,把处理好的新鲜肥山鼠绑在棍棍上,烧烤架子小水车已经架好,佐料的话只有蜂蜜、果汁还有偶然采到的两角辣椒,其他香料香菜的的山里肯定有,但是崔央不认得它们原始的姿态。
除了肥山鼠之外,还有野鸡和兔子,这也是蛇类食谱中的大头。
再大一些的山羊、獐子、鹿之类的,因为都变异得有点庞大,小黑吃一只也就饱了,所以它是不屯大件货的。
总的来说,小黑是一条,自力更生的,乖顺听话的,大蛇蛇。
烤山鼠是头一道菜。
接下来还有烤兔子、山菌炖野鸡和野菜汤。
因为食材个体比较大,这些足够崔央吃一天的了,还要很努力地吃才行。
吃东西向来囫囵吞的小黑对于生食还是熟食没什么所谓,它视力不好,听力也只是勉强,只能凭着信子和热窝感应外界,崔央干活的时候,它就自己乖乖地盘在树枝上看着“麻麻”忙来忙去的就好了。
就像它以前待在“麻麻”给它做的盒子里的时候一样啊。
第一次做野外烧烤的时候,崔央弄得不咋地,生的生,焦的焦,根本不能吃。
多整了几次下来,总算称得上能吃了。
到现在,已经可以说是老手了。
毕竟剥皮、开膛、掏内脏,连鱼都没杀过的崔央实施起来也是需要时间练习的嘛。
山鼠的肉脂肪不多不少,烤得滋滋冒油,肉香和蜂蜜、果汁、辣椒的香气混在一起,真是相当诱人。
崔央看着烤得差不多了,就把烤山鼠拿了下来,盛在宽大的绿叶上,焦黄衬嫩绿,还挺好看,等凉了一会,便开始吃了起来。
要说多么好吃那不至于。
跟在蜀山吃的任何一道精心烹制的料理都不能相提并论。
胜在天然食材天然口感,以及奔放着的自由。
崔央把烤竹鼠吃完,再喝了一碗野菜汤解腻,便饱了。
烤兔子也不错,只是兔子太大只了,崔央没舍得用料,就这样纯烤了,烤完成了小黑的零食。
山菌炖野鸡是真正的鲜香,山菌激发了鸡肉的鲜美,鸡汤赋予了山菌肥嫩的口感,绝妙的搭配,只是野鸡很难炖烂,就先在小火堆上炖着,留着下一顿吃吧。
人的适应性是很强的,积攒了小半个山洞的存货的崔央,已经想不起来自己一开始笨手笨脚的样子了。
她就如同在这里生活了很久很久一般,熟知这山谷里的每一处花草树木,鸟兽虫鱼。
知道哪里有很好吃的野果,哪里有很不错的野菜,哪处河水比较浅可以捉到鱼,哪棵树上有候鸟偷偷下了蛋,背靠谷霸小黑,她无所顾忌。
远离红尘,宁静祥和。
就像一个隐士的梦一样。