“东家小姐，要我们做什么，您尽管吩咐！”刘大壮首先表决心。
“是啊，是啊！”李寡妇也连忙应道，生怕自己一迟疑，被东家小姐嫌弃，不把新任务分给她们了。
余小草笑着点点头，道：“你们也知道，东山村刚刚经历过一场灾难，蔬菜被毁了大半。再想重新弄起来，恐怕得明年开春了。咱们庄子上地多，我看了看有不少地方都适合种蔬菜。所以……”
刘大壮秒懂，立刻道：“东家小姐的意思是……让我们两家帮忙管理菜地？”
没想到刘大壮看着憨实，人还挺机灵的嘛！余小草就喜欢跟聪明人打交道，心不累。她赞许地看了刘大壮一眼，道：“不错！相信你们两家都有种菜的经验，伺候菜地对你们来说不算难事吧？”
“不难，不难！”李寡妇听说余家蔬菜供不应求，肯定不会找不到市场，连声应道。的确，庄户人家房前屋后谁不种点蔬菜？只要伺候得精心，还能种不好吗？
余小草笑道：“放心！咱们第一年先不种多，每家先试种十亩。别担心，我们家的蔬菜种子是经过改良的，不用施肥还不生病虫害，只要平时勤快点儿，每天浇浇水除除草就行！浇水的事，也不用担心，我会让我爹请人在菜地旁打两口井，专门供菜地使用……”
不用施肥不用除虫？蔬菜能长好吗？两家人心中充满疑惑，神态上自然带出几分。余小草也不解释，等蔬菜种出来后，事实胜于雄辩！
第二天，余海便请来了打井的工匠，在选定的菜地旁边开始打井。因着急于把蔬菜种下去，余海号召庄子上所有的佃农，先把这二十亩菜地给翻了出来。李寡妇和刘大壮两家人，一家分了八亩，一家分了十二亩。他们从早到晚泡在地里，把大一些的土块用锄头敲碎，草根杂物都细心地挑拣出来。
尽管东家小姐说不用施肥，两家人还是把自家沤了大半年的粪肥，挑出来晒干，敲碎成粉末，洒在自家的菜地里。东家小姐说了，地里一成的收入归他们。
刘大壮还特地打听了一下，一亩菜地一个月最少能收十几两银子呢，那岂不是说他们家一亩地一个月至少有一两银子的收入，十二亩地就是十二两银子，一年除了四五个月天气寒冷不能种蔬菜的因素，他们家一年也有八九十两银子的进项！这还是按最少的算，初春时候菜价贵上好几倍，他们的收入也会随着翻倍的！
李寡妇听他这么一分析，干劲更足了！菜地收拾得越精细，产的蔬菜就越多，她们的收入也越多。即使累一点，也值得！