当前位置:笔屋小说网>重生之粤味天下> 第23章:节日主题菜品(3/3)
阅读设置 (推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置 X

第23章:节日主题菜品(3/3)

章节不对?章节无内容?换源看看: 81中文网
  

  2.夏季·清凉解暑

  ?凉拌荔枝冻粉:以岭南特产荔枝为主料,配薄荷和椰浆,清凉解腻。

  ?龙舟粽点:将粽子的元素融入点心,制作成小巧的粽子状糕点。

  3.秋季·团圆丰收

  ?香芋酥饼:外酥里糯,融入秋季丰收的香芋风味。

  ?五仁月饼烧卖:创新将传统五仁月饼的配料制成烧卖,提升口感层次。

  4.冬季·温暖滋补

  ?腊味糯米盏:以腊肠、瑶柱、糯米为主料,外层用蛋皮包裹,象征团圆。

  ?冬瓜蜜茶糕:冬瓜糖制成的茶糕,甜而不腻,寓意来年平安。

  为了推广这些节庆主题点心,林粤生联合本地文化协会,在林记门前举办了一场以“岭南四季美食”为主题的早茶文化节。他请来了几位山歌表演者和民俗艺人,为活动增添了浓厚的岭南氛围。

  “小朋友们,今天到林记早茶来,能够体验做青团哦!”主持人带着孩子们围在操作台前,教他们揉面团、加馅料、捏造型。

  这些趣味活动不仅吸引了大量家庭顾客,还为林记塑造了“传承岭南文化”的良好品牌形象。活动现场人头攒动,节庆点心的销量也随之飙升。

  节庆活动的成功引起了天香楼老板李振东的警觉,他发现,林记的顾客群体正在迅速扩张,甚至有许多本地企业愿意为林记代销节庆点心,这种势头已经威胁到天香楼的地位。

  “文化牌是吧?那我就让他们的文化活动变成闹剧!”李振东沉着脸说。他指使人伪装成文化爱好者混入活动现场,试图制造混乱。

  这群人伪装成热心的参观者,故意在节庆活动中挑衅:“你们这些点心的造型也太普通了吧,哪里有文化?是不是照抄别人的创意啊?”

  还有人偷偷将青团的馅料换成了怪味的调料,让顾客误以为是林记的问题,甚至拍下视频上传到社交媒体,试图制造舆论危机。

  面对李振东的再次破坏,林粤生迅速采取了行动:

  1.追查真相

  系统“顾客分析”功能派上了用场,通过监控活动现场的细节,迅速锁定了捣乱者的身份。

  2.反守为攻

  林粤生在文化节的尾声安排了一场公开直播,邀请顾客亲自体验节庆点心的制作过程,并将所有食材、工艺公开展示。他还现场品尝了“问题点心”,证明了馅料被掉包的事实。

  3.转危为机

  林粤生趁势推出了新的会员福利:“凡是在文化节活动期间购买节庆点心的顾客,都可以获得一次免费试吃新品的机会。”这一招不仅挽回了顾客信任,还借助事件引爆了林记的关注度。

  几天后,李振东破坏林记文化活动的事情被曝光,许多顾客表示愤怒:“这种恶意竞争手段简直丢尽了天香楼的脸!”

  李振东试图挽回局面,却发现自己的老顾客正在流失,而林记早茶则凭借节庆点心的热销,牢牢占据了市场的主动权。

  通过这次节庆活动,林记不仅成功推出了节庆主题菜品,还树立了以岭南文化为核心的品牌形象。顾客们开始把林记当作本地文化的一部分,许多人甚至建议林粤生向其他城市推广这一模式。

  看着系统界面上“任务完成”的提示,林粤生感到无比满足。他知道,未来的道路上还会有无数的挑战,但只要他坚持品质与文化并重,就一定能带领林记走得更远。

上一页 目录 我的书架 下一章