不过，在食品行业，即使是单位采购，如今一般也就收据便够了。
刘麻子当然能让菜场管理处帮忙开票，但麻烦，平时他都自己手填个收据给大主顾。
今天他觉得也不该例外，就跟牛师傅打商量：“发票多麻烦，我这里又开不了，还得填单子。老样子给你个收据呗？”
可惜牛师傅当然不会答应：“不行，一定得发票——还有，记得开票的写明白，是‘教学耗材’，懂么？”
“噗——”刘麻子差点儿喷出来，“教……教学耗材？你们管牛肉叫教学耗材？”
刘麻子这一声嗓门有点大，旁边至少十几个摊位的摊主、好几十个顾客，都听到了。
所有人，无论是买菜买了几十年的，还是卖菜卖了几十年的，都被刷新了三观。
“牛肉还能算教学……耗材？这什么单位？别是贪的吧！太不要脸了！”
“就是就是，丧心病狂啊！”
“听说一买80斤？这肯定是校领导大吃大喝花天酒地啊！”
朝阳群众本来就是正义感最爆棚的，当下一个个都义愤填膺。
在1978年，有正经京城居民户口的，也才一个月半斤肉票，这在全国已经是第一梯队了。外地人和京城农业户口，还在忍受二两肉票呢。
这仇恨值拉得太大了。
牛师傅的脸色登时就沉下来。
事已至此，他埋怨刘麻子大嘴也没用，只能是赶紧解释：
“你嚷嚷什么嚷嚷！我们单位是外交学院！有门课就是教学生怎么像法国人那样吃西餐。这是外交礼仪，要是学不好，将来出国访问、或者招待外国使节，出了洋相，那就是有损国格！
他们都很辛苦的，是为了国家荣誉苦学吃牛排！你有什么不服么？你要是不给我开成教学耗材，部里到时候视察工作，还以为我们这块教学工作没做好呢！”
“对不住对不住。”刘麻子也知道自己说错话了，连忙找借口，“可你这不是都来我这儿买了半年肉了么，原先也没见你要过发票，我这才奇怪么。”
“原先没要发票，是因为上学期外语课程紧，这门课没开。现在开了，我就需要发票，以后也是这个规矩。”牛师傅自豪地寸步不让。
场面瞬间安静。
方圆30米内，至少50个人，鸦雀无声，目瞪狗呆，只剩下口水哗哗流到地上的声音。
“卧槽！是为了为国争光、苦学吃牛排？请务必把这个苦学的机会让给我啊！”这是每个人的心声。
“听刘麻子说，北师大30倍的规模呢，学校食堂一天全部肉加起来，还没外交学院百来号人的多！资产阶级生活方式啊！”
还有不少年轻的吃瓜群众，因为外交学院已经停课10年，所以根本不知道有这所大学的存在，连名字都还没听说过。不过经此闹剧，这几个字的校名却像是烙铁烙的一样，刻在了他们的内心。
……
顾骜通知新生们晚上上西餐礼仪课时，牛排其实还躺在菜市场里、根本没买回来呢。
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